Lagi mencari ide resep ati ampela bombay cabai hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela bombay cabai hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tumis ati ampela merupakan makanan sederhana yang sering ada disekitar kita ya Bunda, tapi sebagian orang menjadikan itu sebagai makana paforit karena. Resep dan cara memasak tumis ati ampela cabai hijau. Masakan yang berasa pedas tapi enak di lidah dan ada perpaduan antara ati, ampela dengan cabai hijau.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ampela bombay cabai hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ati ampela bombay cabai hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ati ampela bombay cabai hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ati Ampela Bombay Cabai Hijau memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ati Ampela Bombay Cabai Hijau:
- Siapkan 3 pasang ati ampela, potong dadu dan goreng sebentar
- Sediakan 1/4 siung bawang bombay iris setebal 2 cm
- Gunakan 1 siung bawang merah, iris tipis
- Gunakan 1 siung bawang putih, iris tipis
- Sediakan 5 buah cabai hijau besar iris setebal 2 cm menyerong
- Siapkan 5 siung cabai setan, iris menyerong jadi dua
- Siapkan 2 iris tipis lengkuas
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan secukupnya Minyak untuk menumis
- Ambil 1/4 gelas Air
Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus Panaskan minyak goreng. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah, cabai hijau, daun salam, lengkuas, dan. Hidangan sambel ati ampela merupakan hidangan yang cukup mainstream di kalangan masyarakat.
Cara membuat Ati Ampela Bombay Cabai Hijau:
- Tumis bawang Bombay, bawang merah dan bawang putih hingga harum..Masukkan trio cabai dan lengkuas..tambahkan garam dan lada.
- Masukkan ati ampela dan air..Tes rasa..Jika air sudah Sat, matikan api
- ATI AMPELA BOMBAY CABAI HIJAU siap dihidangkan
Kentang, potong dadu cuci bersih, ati ampela (rebus, saya tambahkan daun salam & daun jeruk), pete (potong kecil, sesuai selera), Cabai merah besar (buang bijinya), Cabai keriting merah. Itulah referensi resep yang ingin mengubah menu masakan ati ampela balado atau tumis biasa ke masakan saus lada hitam. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah, cabai hijau, daun salam, lengkuas, dan jahe, aduk rata. Untuk mendapatkan tumis buncis ati ampela ini, anda bisa membelinya di warung makan atau restoran.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ati ampela bombay cabai hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
