Anda sedang mencari ide resep oseng ati ampela cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng ati ampela cabe ijo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng ati ampela cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan oseng ati ampela cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. Resep Tumis Ati ampela Ayam Cabe ijo. Cara memasak Rebus Ampela Ati Ayam Hingga Setengah Matang, Kemudian Tiriskan Siapkan Wajan n Panaskan minyak Tumis Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe ijo, Serai, Lengkuas, Daun Salam, Daun jeruk Hingga wangi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan oseng ati ampela cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Oseng ati ampela cabe ijo memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Oseng ati ampela cabe ijo:
- Sediakan 500 gr Ati ampela
- Sediakan Cabe hijau
- Ambil Cabe merah keriting
- Siapkan Cabe rawit
- Gunakan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Siapkan 1/2 bj Bawang bombay
- Siapkan Saos tiram
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Kaldu jamur
- Gunakan Garam
Ati ayam punya citarasa yang gurih manis, sementara ampela punya tektstur kenyal yang bikin nagih. Goreng ati dan ampela ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan. OSENG-oseng sering jadi pilihan saat kita ingin menyediakan lauk secara cepat. Rebus hati dan ampela hingga matang.
Cara membuat Oseng ati ampela cabe ijo:
- Rebus ati dan ampela, lalu iris tipis
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe hijau, merah dan rawit
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih, setelah wangi masukkan bawang merah, setelah agak layu masukkan cabe yang sudah di iris, setelah cabe layu, masukkan ati ampela. Aduk2. Lalu beri kecap manis, saos tiram, kaldu jamur, garam. Beri air sedikit agar bumbu meresap. Setelah air meresap, cicip rasa, bila sudah pas, matikan api.
Iga sapi bisa diolah dengan cara yang praktis seperti dioseng. Gunakan cabai merah untuk sambal penyet, dan cabai ijo untuk bumbu osengnya. Resep Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Bumbu Spesial. witnifood.blogspot.com. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Cita rasa pedas dari Resep Oseng-Oseng Ati Ampela Pedas yang bikin nafsu makan jadi lebih bertambah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng ati ampela cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
