Anda sedang mencari ide resep tumis bakso ati ampela cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis bakso ati ampela cabe hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bumbu: Bw merah Bw putih Salam Jahe Tomat Cabe rawit Kecap Garam Gula merah/gula pasir Penyedap rasa. Video kali ini saya akan share resep masak tumis ati ampela cabe hijau. Bahan bahan yang digunakan untuk memasak tumis ati ampela ini sangat mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis bakso ati ampela cabe hijau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis bakso ati ampela cabe hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis bakso ati ampela cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis bakso ati ampela cabe hijau memakai 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis bakso ati ampela cabe hijau:
- Gunakan 5 buah ati ampela,
- Sediakan 20 buah bakso
- Ambil 10 buah cabe hijau besar, iris
- Ambil 1 buah tomat, iris
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Gunakan 2 buah cabe setan
- Sediakan 20 buah cabe rawit hijau
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
Memasak Tempe tumis bisa menjadi salah menu pilihan keluarga agar tidak membosankan. Cara Membuat : Tumis semua bumbu (kecuali gula dan kaldu) hingga harum. Masukkan pete, cabe hijau dan tempe yang sdh dipotong. Tambahkan santan masak hingga mendidih sambil diaduk biar santan tidak pecah. tambahkan gula dan kaldu. dicicipi.
Cara membuat Tumis bakso ati ampela cabe hijau:
- Bahan bahannya
- Rebus sebentar (-+5 mnt) ati ampela yg sudah di cuci bersih,kemudian potong sesuai selera dan goreng sebentar (Agar ati tidak benyek saat di tumis). TIRISKAN
- Potong bakso sesuai selera dan kemudian goreng sebentar.
- Siapkan wajan dan beri minyak.. Tumis bumbu halus hingga wangi
- Kemudian masukkan irisan cabe hijau dan tomat.. tumis hingga cabe dan tomat layu..kemudian beri garam dan gula secukupnya sesuai selera
- Masukkan ati ampela dan baso yg sudah di goreng sebelumnya..tumis hingga bumbu meresap (-+15menit)
- Tips : Agar masakan tidak mudah basi jgn beri air. Bumbu halus saya blender saja, saat blender bumbu saya beri minyak.. jadi saat menumis bumbu yg sudah di haluskan cukup menambahkan 2 sendok makan saja..
- Bakso ati ampela cabe hijau siap di santap.
Tumis buncis ati ampela ayam ini bisa anda jadikan sebagai menu untuk makan siang atau makan malam hari ini. Untuk mendapatkan tumis buncis ati ampela ini, anda bisa membelinya di warung makan atau restoran. Namun, agar lebih menghemat alangkah baiknya jika anda membuatnya sendiri. Potong ati ampela menjadi dua bagian. Goreng ati ampela dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis bakso ati ampela cabe hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
