Lagi mencari ide resep ati ampela cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela cabe ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela cabe ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ati ampela cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Tumis Ati ampela Ayam Cabe ijo. Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. Di Video kali ini, Sajian Bunda berbagi Ati Ampela Sambal Ijo yang pastinya mudah dibuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ati ampela cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ati ampela cabe ijo menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ati ampela cabe ijo:
- Siapkan 10 pasang ati ampela
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 batang serai,geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 sdm air
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Ambil Bumbu :
- Ambil 50 gr cabe ijo,iris serong
- Gunakan 6 butir bawang merah iris tipis
- Gunakan 3 siung bawang putih haluskan/ di iris tipis
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk (jika suka)
Tambahkan garam, gula pasir, gula merah, dan irisan cabe rawit. Terbuat dari ati ampela bebek dan cabe pilihan, yang menjadikan sambal dengan kenikmatan luar biasa. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Ati ampela cabe ijo:
- Cuci bersih ati ampela buang kotoran dalamnya dan lemak yang menempel lalu beri perasan air jeruk nipis
- Rebus ati ampela dengan serai dan daun salam sampai empuk lalu angkat, tiriskan dan goreng sebentar saja
- Panaskan minyak goreng tumis bawang merah,bawang putih dan cabe ijo sampai agak layu masukkan ati ampela aduk rata
- Masukkan saus tiram,gula,garam dan kaldu bubuk serta 2 sdm air aduk rata agar bumbu meresap kemudian angkat dan siap disajikan
Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya. See more ideas about Humor, Funny, Bahaha. Garang asem ati ampela ini pun sangat nikmat apalagi jika dimakan ditemani nasi putih yang masih hangat dan pulen. Usaha warung makan yang menyajikan menu garang asem ati ampela yang disukai banyak orang ini bisa dijalankan dengan cara yang cukup mudah, seperti membuka warung. Tumis buncis ati ampela ayam ini bisa anda jadikan sebagai menu untuk makan siang atau makan malam hari ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ati ampela cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
