Lagi mencari ide resep oseng ati ampela cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng ati ampela cabe ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng ati ampela cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan oseng ati ampela cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. Resep Tumis Ati ampela Ayam Cabe ijo. Cara memasak Rebus Ampela Ati Ayam Hingga Setengah Matang, Kemudian Tiriskan Siapkan Wajan n Panaskan minyak Tumis Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe ijo, Serai, Lengkuas, Daun Salam, Daun jeruk Hingga wangi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan oseng ati ampela cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Ati Ampela Cabe Ijo menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Oseng Ati Ampela Cabe Ijo:
- Ambil 4 buah Ati ampela
- Gunakan 2 siung Bawang merah
- Sediakan 1 siung Bawang putih
- Ambil secukupnya Cabai rawit
- Siapkan secukupnya Cabai hijau
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Ambil Tomat
- Gunakan Garam
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Saus tiram
Ati ayam punya citarasa yang gurih manis, sementara ampela punya tektstur kenyal yang bikin nagih. Goreng ati dan ampela ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan. OSENG-oseng sering jadi pilihan saat kita ingin menyediakan lauk secara cepat. Rebus hati dan ampela hingga matang.
Cara membuat Oseng Ati Ampela Cabe Ijo:
- Cuci bersih ati ampela, lalu potong kecil-kecil sesuai selera.
- Bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai hijau, tomat diiris.
- Tumis semua bumbu yg telah diiris kecuali tomat. Masukkan ati ampela, tumis hingga setengah matang.
- Masukkan daun salam dan garam. Kemudian tambahkan kecap manis
- Tambahkan kaldu bubuk secukupnya, lalu saus tiram. Terakhir masukkan tomat. Tumis sebentar lalu angkat.
Iga sapi bisa diolah dengan cara yang praktis seperti dioseng. Gunakan cabai merah untuk sambal penyet, dan cabai ijo untuk bumbu osengnya. Resep Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Bumbu Spesial. witnifood.blogspot.com. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Cita rasa pedas dari Resep Oseng-Oseng Ati Ampela Pedas yang bikin nafsu makan jadi lebih bertambah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng ati ampela cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
