Lagi mencari ide resep ampela ati kuah kuning cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ampela ati kuah kuning cabe ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kembang Kol Ati Ampela Bumbu Kuning Cabe Ijo enak lainnya. Resep Ampela ati kuah kuning cabe ijo. Suka banget sama yg namanya ampela ati.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ampela ati kuah kuning cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ampela ati kuah kuning cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ampela ati kuah kuning cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ampela ati kuah kuning cabe ijo memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ampela ati kuah kuning cabe ijo:
- Sediakan Bahan:
- Gunakan 4 pasang ampela ati
- Ambil 1 papan tempe potong dadu
- Ambil 5 buah cabe ijo iris menyerong
- Ambil 10 buah cabe rawit ijo (utuhkan)
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Sediakan 2 biji kemiri
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Siapkan 1 buah kunyit seukuran ibu jari
- Sediakan Bahan tambahan:
- Ambil 3 biji petai iris kecil-kecil (opsional)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan secukupnya Air
Tata hati ampela di piring saji taburi dengan bumbu kering. Hasil pencarian untuk hati ayam bumbu kecap. Lihat juga resep balado ati ayam dan kentang enak lainnya. Lihat juga resep ati ampela masak kecap enak lainnya.
Cara menyiapkan Ampela ati kuah kuning cabe ijo:
- Rebus ampela ati, saya tambahkan bawang putih, garam, dan daun salam agar levih gurih. Setelah matang sisihkan lalu potong kecil-kecil. Goreng tempe sampai sedikit kecoklatan
- Haluskan bumbu-bumbu halus. Iris-iris daun bawang. Lalu panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun bawang, daun jeruk, daun salam dan petai sampai harum
- Masukkan tempe dan ampela ati. Aduk sebentar. Tambahkan cabai rawit ijo, aduk sebentar. Tambahkan air, masak sampai bumbu meresap dan air sedikit menyusut
- Jika sudah matang tambahkan gula dan garam, aduk dan cek rasa
- Ampela ati kuah kuning cabe ijo siap disajikan untuk keluarga tercinta👍
Lihat juga resep sate ati ayam enak lainnya. Goreng hati ampela hingga kuning kecokelatan dan matang. Panaskan sedikit minyak, goreng sebentar hati ampela hingga berubah warna, sisihkan. Haluskan bawang putih, cabe besar hijau, dan cabe rawit hijau. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk, serai, dan jahe.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ampela ati kuah kuning cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
