Anda sedang mencari inspirasi resep ati ampela cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampela cabe ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ampela cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ati ampela cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Tumis Ati ampela Ayam Cabe ijo. Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. Di Video kali ini, Sajian Bunda berbagi Ati Ampela Sambal Ijo yang pastinya mudah dibuat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ati ampela cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ati ampela cabe ijo menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ati ampela cabe ijo:
- Gunakan 3 psg ati ampela hati ayam
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Siapkan 4 bh bawang merah
- Siapkan 1 bh cabe keriting
- Sediakan 2 bh cabe ijo besar (iris)
- Sediakan 1 bh kemiri
- Sediakan 1 bks lada
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1/2 bh jeruk nipis
- Siapkan 1 bh daun jeruk dn daun salam
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Gula dan garam
- Siapkan Irisan bawang bombay (optional)
- Sediakan Air
- Siapkan 1 sdt saori saus tiram (optional)
Tambahkan garam, gula pasir, gula merah, dan irisan cabe rawit. Terbuat dari ati ampela bebek dan cabe pilihan, yang menjadikan sambal dengan kenikmatan luar biasa. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas.
Langkah-langkah membuat Ati ampela cabe ijo:
- Rebus ati ampela dengan perasan jeruk nipis, 1bh bawang putih geprek, 1 ruas jahe geprek, garam dan air secukupnya. Stelah matang sisihkan, potong2 sesuai selera
- Haluskan bawang putih, bawang merah. Kemiri, lada, dan cabe keriting.
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi masukkan irisan bawang bombay sampai layu, masukkan lg sisa bumbu yg sdh di haluskan(cabe,kemiri,lada) kasih saori saus tiram, daun jeruk dn salam, masak hingga matang kmudian masukkan ati ampela oseng2 sebentar masukkan air sesuai selera beri kecap, gula dan garam secukupnya.
Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya. See more ideas about Humor, Funny, Bahaha. Garang asem ati ampela ini pun sangat nikmat apalagi jika dimakan ditemani nasi putih yang masih hangat dan pulen. Usaha warung makan yang menyajikan menu garang asem ati ampela yang disukai banyak orang ini bisa dijalankan dengan cara yang cukup mudah, seperti membuka warung. Tumis buncis ati ampela ayam ini bisa anda jadikan sebagai menu untuk makan siang atau makan malam hari ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ati ampela cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
