Sedang mencari inspirasi resep pindang patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang patin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia. Pindang ikan patin sendiri sudah merupakan olahan jadi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang patin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pindang patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pindang patin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang Patin memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pindang Patin:
- Ambil 500 gram ikan patin goreng sampe agak coklat
- Gunakan 3 butir bawang putih potong halus
- Siapkan 6 butir bawang merah potong halus
- Ambil 5 butir cabe rawit potong halus
- Siapkan 1.5 cm kunyit geprek
- Sediakan 1 cm lengkuas geprek
- Ambil 1 sereh geprek
- Gunakan 2 cm jahe iris tipis
- Sediakan 2 lbar daun salam
- Sediakan 2 lmbr daun jeruk
- Gunakan 1 butir tomat potong kasar
- Gunakan Secukupnya kemangi
- Siapkan Secukupnya daun bawang
- Gunakan Secukupnya garam, lada
- Ambil Secukupnya nanas (me : skip)
- Gunakan Jeruk nipis peras / blimbing wuluh secukupnya (me: jeruk nipis)
- Sediakan 1 sdt gula merah
Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak Namun kali ini membuat masakan ikan patin yang berbeda yaitu membuat masakan pindang ikan. Pindang pegagan: Pindang variant uses turmeric and chili pepper. Its soup is light and not oily.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Patin:
- Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe sampai harum. Kemudian tambahkan air dan semua bumbu geprek serta daun salam, daun jeruk.
- Masak sampai mendidih, kemudian tambahkan garam, gula, air jeruk nipis, tomat, ikan. Koreksi rasa yaa
- Aduk-aduk, kalau sudah oke matikan api. Kemudin masukkan kemangi dan daun bawang. Selesai deh. Gampang dan rasa mantappp 😋
- NOTE: Kalau sudah pake nanas tidak perlu pake air jeruk. Jadi pilih salah satu, biar enggak keasaman 😊
Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin. pindang patin. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg and to some extent beef. Your Pindang Patin stock images are ready. Download all free or royalty-free photos and vectors. Use them in commercial designs under lifetime, perpetual & worldwide rights.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pindang Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
