Anda sedang mencari inspirasi resep balado ati ampela kentang cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado ati ampela kentang cabe ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ati ampela kentang cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan balado ati ampela kentang cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Potong ati ampela yang sudah di olah dan beri ½ sdt garam. Balado kentang ati ampela adalah salah satu masakan nusantara yang terkenal pedas dengan rasa yang sedap dan menggugah selera makan. TUMIS ATI AMPELA Ala Mono Official.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah balado ati ampela kentang cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado ati ampela kentang cabe ijo memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Balado ati ampela kentang cabe ijo:
- Ambil 1/4 kentang (pot.dadu)
- Ambil 5 buah ati ampela (bersihkan iris sesuai selera)
- Siapkan Bumbu balado ulek kasar:
- Ambil 8 cabe ijo (pot.serong)
- Ambil 10 cabe rawit merah/ijo
- Sediakan 10 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 1 sereh geprek
- Siapkan 4 daun jeruk
- Siapkan 3 daun salam
- Siapkan Sesuaikan garam, sasa & gula
- Gunakan Bumbu ungkep ati ampela:
- Sediakan 1 ruas kunyit (geprek)
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek)
- Sediakan 5 daun jeruk
- Sediakan 3 daun salam
- Ambil 2 sereh (geprek)
- Siapkan Sedikit garam
Balado Ampela Tercetarrrrr By Farida Nurhan. Cara Membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela. Rasa Sayange - Sambal Goreng Kentang Ati Ampela. Selanjutnya, siapkan bumbu balado sambal ijo.
Langkah-langkah menyiapkan Balado ati ampela kentang cabe ijo:
- Sediakan wajan kecil untuk ungkep ati ampela, beri 2 gelas air, bumbu ungkep lalu tambahkan 4sdm minyak makan…ungkep/masak sampai surut / ati ampela matang. Note: kalau digoreng biasanya ati ampela menyusut dan tekturnya keras…
- Goreng kentang sampai matang (jangan terlalu kering)
- Tumis bumbu balado sampai harum dan matang….beri sedikit air masak sampai mendidih lalu masukan ati ampela masak sampai surut…lalu masukan kentang…tes rasa, angkat lalu sajikan.
- Selamat mencoba dan semoga sucsess selalu….
Karena bernama sambal ijo, di sini kita tidak menggunakan cabai merah. Sebagai gantinya, kita menggunakan cabai ijo yang dihaluskan bersama cabai rawit, tomat, bawang merah, dan bawang putih. Kentang balado adalah sajian kentang yang sudah populer dan disukai banyak orang. Tumis kentang balado pedas merupakan makanan yang berbahan dasar kentang yang dibuat dengan cara ditumis dan dimasak dengan bumbu balado yang memiliki citarasa pedas gurih dan nikmat. Sambal goreng kentang sendiri termasuk di dalam kategori hidangan yang cukup spesial karena seringkali dihidangkan saat hari raya dan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado ati ampela kentang cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
