Lagi mencari inspirasi resep ati ampela cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampela cabe ijo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ati ampela cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Tumis Ati ampela Ayam Cabe ijo. Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. Di Video kali ini, Sajian Bunda berbagi Ati Ampela Sambal Ijo yang pastinya mudah dibuat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ati ampela cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat ATI AMPELA Cabe Ijo memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan ATI AMPELA Cabe Ijo:
- Gunakan 10 buah ati ampela ayam
- Gunakan 2 buah jeruk nipis
- Siapkan 6 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai, memarkan
- Gunakan 2 ruas jahe, memarkan
- Ambil Secukupnya garam dan gula
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Ambil 150 gr cabe besar hijau, buang bijinya
- Gunakan Secukupnya cabe rawit hijau
Tambahkan garam, gula pasir, gula merah, dan irisan cabe rawit. Terbuat dari ati ampela bebek dan cabe pilihan, yang menjadikan sambal dengan kenikmatan luar biasa. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas.
Cara membuat ATI AMPELA Cabe Ijo:
- Bersihkan ati & ampela ayam cuci bersih dan tiriskan.. beri perasan garam & air jeruk nipis, diamkan 15 menit.. cuci bersih kembali lalu tiriskan… goreng sebentar sampai ati ampela berubah warna, sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun jeruk, serai, jahe aduk rata, masukan ati ampela goreng aduk rata lalu beri air secukupnya, beri garam dan gula.. biarkan mendidih dan air agak kering.. tes rasa..
- Angkat dan sajikan..
Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya. See more ideas about Humor, Funny, Bahaha. Garang asem ati ampela ini pun sangat nikmat apalagi jika dimakan ditemani nasi putih yang masih hangat dan pulen. Usaha warung makan yang menyajikan menu garang asem ati ampela yang disukai banyak orang ini bisa dijalankan dengan cara yang cukup mudah, seperti membuka warung. Tumis buncis ati ampela ayam ini bisa anda jadikan sebagai menu untuk makan siang atau makan malam hari ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan ATI AMPELA Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
