Lagi mencari inspirasi resep pindang patin kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang patin kuah kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang patin kuah kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang patin kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah IG:@bunda_ghaida. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Masukkan bumbu yg sudah di haluskan lalu masuk kan sereh daun salah di susul tomat tmbahkan air.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pindang patin kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pindang Patin Kuah Kuning menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang Patin Kuah Kuning:
- Siapkan 1 kg patin/kakap
- Sediakan Garam
- Ambil Lada
- Siapkan Gula
- Siapkan Kunyit bubuk sedikit saja
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Siapkan 3 buah Cabe keriting
- Gunakan 0,5 cm kunyit
- Siapkan Bahan di iris :
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah sereh (geprek)
- Ambil 4 buah cabe ijo
- Gunakan Tomat hijau (kalau ada)
- Gunakan 1/4 kg kacang panjang
- Ambil secukupnya Kol
- Siapkan 5 buah belimbing wuluh
- Gunakan Asam jawa (direndam di air panas)
- Gunakan secukupnya Air
Rasa yang paling dominan adalah rasa manis, asam dan pedas. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia. Paduan harmonis antara bawang, cabai, dan rempah lokal kemudian dimasak hingga wangi dan. Cara Membuat Pindang Bandeng Kuah Santan.
Cara membuat Pindang Patin Kuah Kuning:
- Bersihkan ikan patin, bumbui dengan kunyit bubuk, garam dan lada
- Haluskan bumbu halus, kemudian tumis di minyak dengan sereh, lengkuas, daun salam dan cabe hijau. Sampai wangi dan masak.
- Tambahkan air secukupnya, bumbui dengan lada, gula, garam
- Tunggu sampai air mendidih, masukan ikan patin/kakap.
- Masukan kacang panjang, kol, tomat, belimbing wuluh dan asam jawa
- Tunggu sampai masak dan lakukan koreksi rasa.
- Selamat mencoba!
Ikan patin memang selalu lezat dalam segala olahan, termasuk dalam kreasi pindang. Dengan racikan dan bumbu khas Lampung, pindang. Resep Pindang Ikan Patin Bicara tentang resep pindang ikan pasti memiliki berbagai rasa yang familiar di sana. Masakan ini cocok untuk sarapan sampai makan malam selalu memiliki tempat tersendiri di hati. Pindang ikan patin adalah makanan khas nusantara dari palembang yg kaya rasa, ikan nya lembut, kuahnya ada rasa asam Cobain resep Pindang Ikan Patin ini di rumah, yuk!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang Patin Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
