Anda sedang mencari inspirasi resep sambal penyet telur kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal penyet telur kacang panjang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Dalam resep olahan sambal mentah, kencur berperan untuk memberikan citarasa segar sekaligus harum yang khas. Sambal ini cocok disantap bersama ikan asin. Nama saya Larasati Saya tinggal di pulau Jawa, Indonesia Saya adalah seorang istri dan ibu dari dua anak laki-laki yang lucu Hobi saya masak dan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal penyet telur kacang panjang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal penyet telur kacang panjang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal penyet telur kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Penyet Telur Kacang Panjang menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Penyet Telur Kacang Panjang:
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 3-4 buah kacang panjang
- Gunakan 1 genggam tauge, buang ekornya
- Sediakan 15 buah cabai rawit merah, bisa disesuaikan selera
- Sediakan 1/2 buah tomat ukuran kecil, jika tidak mau terlalu pedas bisa ditambahkan
- Ambil 1 siung bawang putih kecil
- Gunakan 1 siung bawang merah sedang
- Siapkan 1 cm kencur
- Ambil 1/2 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt terasi
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil secukupnya minyak goreng
Aroma khas kacang panjang mentah sangat kuat apalagi dipadukan dengan kemangi. Sambal kacang/sambal pecel yang sudah jadi dicampurkan sedikit air agar menjadi kental. Nah, sambal pecel sudah siap disiramkan ke sayur untuk lauk makan. Masukkan ke dalam sambal lalu penyet-penyet sedikit menggunakan ulegkan.
Langkah-langkah membuat Sambal Penyet Telur Kacang Panjang:
- Potong-potong kacang panjang 1/2 cm, sisihkan
- Ulek cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kencur, tomat, terasi, gula, garam sampai hancur, tidak perlu terlalu halus
- Tambahkan kacang panjang dan tauge, aduk rata
- Kocok telur, tambahkan garam, kemudian goreng dengan minyak panas sampai matang, sisihkan
- Campur telur dadar yang sudah matang tadi dengan sambal kacang panjang, penyet-penyet sampai agak hancur telurnya
- Aduk rata kembali, sajikan dengan nasi hangat
Kemudian campur semua bahan sampai rata. Cara Menanam Kacang Panjang Agar Berbuah Lebat - Kacang panjang (Vigna Sinensis L.) merupakah salah satu jenis sayuran yang terbilang banyak peminatnya. Artinya, kacang panjang punya respon pasar cukup bagus. Karenanya, tak usah heran kalau kacang panjang banyak. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Penyet Telur Kacang Panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
