Lagi mencari ide resep bakso sapi (blender + mixer) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso sapi (blender + mixer) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sapi (blender + mixer), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso sapi (blender + mixer) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
The Power to Handle Your Toughest Blender Recipes for Smooth, Great Tasting Creations. Get the Latest in Blenders Mixers. Plenty of Blenders Mixers to Choose From.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso sapi (blender + mixer) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Sapi (Blender + Mixer) memakai 8 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakso Sapi (Blender + Mixer):
- Gunakan daging sapi (cincang)
- Siapkan batu es / 4 buah batu es ukuran 2x2
- Ambil putih telur
- Siapkan tepung tapioka
- Siapkan garam
- Siapkan baking powder
- Ambil merica bubuk
- Gunakan bawang putih (digoreng kemudian dihaluskan)
Bakso Sapi (Blender + Mixer) Udah lama banget kepengen bikin bakso. Kebetulan masih ada sisa daging qurban. Karena ga punya gilingan, jadi alusinnya pake blender. Cuma pas lagi ngalusin kok agak khawatir yaaa sama blendernya.
Cara membuat Bakso Sapi (Blender + Mixer):
- Blender daging cincang bersama dengan es batu hingga halus.
- Tambahkan putih telur kemudian blender kembali hingga tercampur rata.
- Masukan tepung tapioka, garam, merica bubuk, baking powder dan bawang putih. Kemudian mixer hingga tercampur rata. Btw disini saya sudah ganti dari blender ke mixer yaaa, karena khawatir blendernya ngadat hoho.
- Uleni adonan sambil dibanting-banting hingga teksturnya lembut seperti pasta.
- Didihkan air sampai benar-benar mendidih. Kemudian tambahkan sedikit minyak. Lalu kecilkan api.
- Bentuk adonan menjadi bulat-bulat menggunakan tangan, kemudian di sendok. (atau kalo mau dibuletin dengan cara lain boleh ya). Lalu masukan bakso ke dalam air yang telah mendidih tadi.
- Jika sudah ada bakso yang mengapung, segera langsung diambil yaaa. Kemudian masukan ke dalam air dingin. Fungsinya untuk menghentikan proses memasak pada bakso.
- Bakso siap dinikmati atau diolah menjadi bakso balado, bakso kuah, sop, dll. Kalo aku disimpan dulu dalam freezer buat dibikin sop nanti hihi.
KOMPAS.com - Membuat bakso sapi sendiri ternyata cukup mudah. Kamu tak perlu menggunakan gilingan khusus. Cukup gunakan food processor atau alat processor yang terdapat dalam satu set blender milikmu di rumah, kamu bisa membuat bakso sapi yang biasanya harus kamu beli di luar. Ga punya food proceccor atau gilingan baso jg nggak masalah. Lihat juga resep Bakso Sapi (Blender + Mixer) enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso sapi (blender + mixer) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
