Lagi mencari ide resep tahu isi sayur pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu isi sayur pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu isi sayur pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu isi sayur pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Isi tahu dengan tumisan sayur, lalu langsung masukkan ke adonan tepung. Goreng langsung di minyak panas dengan api sedang, hingga matang. Resep Tahu Isi - Ketika sedang bersantai bersama keluarga memang paling nikmat makan jajanan yang sedikit berat, salah satunya yaitu tahu isi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu isi sayur pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu isi sayur pedas memakai 17 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu isi sayur pedas:
- Sediakan Tahu
- Sediakan 5 buah Wortel
- Gunakan 1 buah kubis
- Sediakan 25 cabe rawit
- Siapkan 2 cabe merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 2 ikat daun bawang
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Gunakan 1 sdm Saos tiram
- Ambil 1 sdm saos sambal
- Ambil 1 sdm kecap raja rasa
- Siapkan Tepung terigu
- Gunakan Air hangat
- Ambil Minyak goreng
Lihat juga resep Tahu isi sayur enak lainnya. Di Bandung, kuliner tahu isi pedas ini populer dan dikenal dengan sebutan gehu (toge-tahu) pedas atau gehu hot jeletot. Tumis isian tahu yang sudah dikeluarkan tadi bersama semua bahan dan bumbu isian termasuk daging dan sayur dengan sedikit minyak panas, angkat dan tiriskan. Jadi tahu ini bukan di isi sambal pedas, namun isian tahu berwarna kemerahan seperti lidah.
Cara membuat Tahu isi sayur pedas:
- Goreng tahu sampai matang dan keluarkan isi tahu agar isi sayurnya bisa lebih banyak terisi
- Potong panjang wortel, kubis, cabai merah dan cabai rawit. Cincang bawang merah dan bawang putih
- Panaskan minyak kemudian tumis bamer dan baput tumis hingga harum dan layu
- Masukan wortel dan kubis dan air sedikit tumis kembali
- Tambahkan saos tiram, kecap raja rasa, saos sambal, lada bubuk, kaldu bubuk, garam dan gula
- Tumis sayur sampai rata lalu tambahkan cabai rawit dan cabai merah aduk lagi hingga rata
- Setelah matang sisihkan dan jangan lupa koreksi rasa sampai pas
- Siapkan wadah masukan tepung terigu tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk sedikit agak lebih gurih. Tambahkan potongan daun bawang dan air hangat aduk hingga rata dan koreksi rasa untuk lapisan kulit tahu
- Masukan sayur pedas kedalam tahu kemudian masukan ke adonan tepung lalu goreng sampai tepung lapisan luarnya matang
- Tahu isi sayur pedas siap disajikan
Untuk membuatnya gunakan tahu goreng atau tahu Sebenernya untuk resep tahu melet isi sosis tidak pedas ini di adaptasi dari resep tahu aci tegal. Yaitu tahu yang di isi aci berteksture kenyal yang. Tahu goreng isi pedas ini ialah nama sejenis makanan yang cukup banyak diminati masyarakat karena rasanya yang manis dan enak. Salah satu bahan utama untuk membuat tahu goreng isi pedas ini ialah tahu kuning. Bahan ini akan sangat mudah dibeli dipasaran dengan harga yang terjangkau.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu isi sayur pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
