Lagi mencari ide resep telur sambal ebi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur sambal ebi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur sambal ebi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan telur sambal ebi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Jika berbicara soal sambal, rasanya lidah langsung bergoyang. Salah satu hidangan pelengkap makan yang sangat. Kita juga punya sambal yang terbuat dari ebi yang melimpah di lautan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telur sambal ebi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Telur Sambal Ebi memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Telur Sambal Ebi:
- Siapkan 6 butir telur
- Sediakan 1 sereh geprek
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 buah tomat iris tipis
- Sediakan 1 sdm saori saos tiram
- Siapkan 3 sdm air
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan Garam secukupnya (jika perlu)
- Ambil 1/2 sdt gula merah yang disisir/sesuai selera
- Siapkan Bumbu haluskan :
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt terasi
- Siapkan 2 sdm ebi kering (haluskan dengan blender)
- Gunakan 8 cabe merah
INDONESIAN STYLE SAMBAL TELUR Eggs with sambal or what we call "sambal telur" (telur=egg) in Indonesia is one of the classics I really like. Anything that is called "sambal" in Southeast Asia. Ayam Goreng Sambal Ebi, satu lagi twist dari masakan rumahan yang selalu dinantikan kehadirannya. Sambal tempat telur kemangi. foto: Hanhanny Photography.
Langkah-langkah menyiapkan Telur Sambal Ebi:
- Rebus telur,rendam air dingin lalu kupas bersih,lalu goreng sebentar,angkat sisihkan
- Kukus cabe merah,bawang merah,bawang putih
- Ulek kasar cabe,bawang merah,bawang putih yang sudah dikukus
- Lalu tambahkan ebi yang sudah diblender halus,terasi.ulek hingga rata
- Panaskan minyak dalam wajan,tumis sambal,masukan daun salam,sereh,tumis hingga harum,tambahkan tomat yang diiris tipis,masak hingga tomat layu dan hancur
- Masukan telur,beri air,saus tiram,gula merah,garam jika perlu,kaldu bubuk,aduk rata.koreksi rasa.kecilkan api.masak hingga matang
- Jika sudah matang,angkat sajikan
Bahan-bahannya mudah banget Bakal enak banget nih sambal campuran ebi. Sambal Ebi Kapuas, Pontijanak, Kalimantan Barat, Indonesia. #SambalEbiKapuas #SambalEbi #Pontianak #Oleholehpontianak #Khaspontianak #Khuntien #KulinerPontianak #MakanDiPonti. Lumuri ayam pada campuran telur lalu baluri ke campuran. Tambahkan ebi, garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Info Cuma Taruh Telur Ayam di Atas Beras Setiap Hari, Ibu Rumah Tangga ini Terkejut Setelah Temukan Hal Menakjubkan ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telur Sambal Ebi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
