Anda sedang mencari ide resep tahu isi sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu isi sayur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu isi sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu isi sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Pada umumnya gorengan gehu cenderung pedas. Tetapi disini saya buat yg tidak pedas agar sesuai dengan selera semua orang. Apabila ingin pedas, bisa ditambahkan potongan cabe rawit atau bubuk cabe pada saat menumis isi sayur.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu isi sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Isi Sayur memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Isi Sayur:
- Ambil 10 buah tahu kecil
- Ambil Sayur kol
- Siapkan Wortel
- Siapkan Daun bawang&seledri
- Sediakan 125 gr Tepung terigu
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu:
- Gunakan Bawang merah& bawang putih
- Ambil Garam&lada bubuk
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
Potong sayuran memanjang (untuk wortel seperti batang korek api). Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan. Tahu ini termasuk jenis gorengan yang disukai banyak orang. Yuk simak respe tahu isi sayur berikut.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Isi Sayur:
- Kupas wortel, lalu cuci bersih semua sayuran. Iris tipis2 dan sisihkan.
- Potong tahu menjadi 2. Dan goreng sampai kuning keemasan. Angkat dan biarkan dingin. Sementara itu, cincang bawang merah dan putih. Lalu tumis bawang. Setelah harum, masukkan sayuran yg sudah dpotong td. Kasih sedikit air, dan bumbui dg garam,gula,lada, dan penyedap rasa secukupnya. Koreksi rasa& tumis sampai matang.
- Tahu yg sudah dingin dsobek tengahnya/dlubangi. Isi dg sayuran sampai penuh, tekan2 agar nnt tdk tumpah dlm penepungan.
- Campurkan terigu, air secukupnya, lada, garam, dan penyedap rasa. Buat adonan jngan terlalu encer ya. Biar gk meleber. Jika sudah jadi, masukkan tahu isi ke tepung sampai tertutup semua. Goreng sampai kuning keemasan. Dan tahu isi sayur siap dnikmati
Tahu isi termasuk ke dalam jajanan gorengan yang menjadi favorit masyarakat Indonesia, karena selain gurih tapi juga cukup mengenyangkan. Masukkan sayur kol, wortel, daun bawang, taoge dan daun seledri. Tambahkan garam, gula, merica dan kaldu ayam secukupnya. Ambil tahu kemudian isi bagian dalamnya dengan sayuran yang telah ditumis. Terakhir masukkan tauge dan isi putih tahu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Isi Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
