Lagi mencari ide resep #31 sambal goreng kentang & putih telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #31 sambal goreng kentang & putih telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #31 sambal goreng kentang & putih telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan #31 sambal goreng kentang & putih telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah #31 sambal goreng kentang & putih telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan #31 Sambal Goreng Kentang & Putih Telur memakai 21 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan #31 Sambal Goreng Kentang & Putih Telur:
- Gunakan 1 bungkus putih telur rebus
- Gunakan 4 bh kentang uk sedang
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 7 bh cabai keriting merah
- Gunakan 3 bh cabai rawit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 sdt kemiri hancur/2 butir
- Sediakan Bumbu cemplung
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Ambil 3 sdm santan kara
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa
- Ambil 1 sdt gula jawa (disisir)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan Sedikit air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan #31 Sambal Goreng Kentang & Putih Telur:
- Siapkan bahan dan bumbu
- Kupas, cuci, dan potong² kentang. (tips: setelah dikupas masukkan kentang kedalam larutan air garam dan kapur sirih). saya air garam saja Tujuannya adalah agar warna kentang tidak berubah warna menjadi hitam.
- Setelah dicuci tiriskan kentang. Kemudian goreng kentang sampai kecoklatan.
- Selanjutnya eksekusi putih telur. Rebus putih telur yang ada didalam plastik sampai berubah menjadi putih semua.
- Tunggu rebusan putih telur sampai dingin. Kemudian potong². Goreng putih telur sampai seperti ada kulitnya.
- Cuci dan haluskan bumbu. Geprek sereh
- Tumis bumbu sampai layu. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh geprek, gula merah, garam, penyedap rasa, santan, dan sedikit air agar tidak gosong. Kemudian aduk² sampai semua bumbu tercampur.
- Masukkan kentang dan putih telur goreng. Aduk² sampai matang. (Jangan sampai gosong ya, karena airnya sedikit atau api kompor bisa dikecilkan.)
- Siap untuk disajikan… 🥔🥚
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan #31 sambal goreng kentang & putih telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
