Anda sedang mencari ide resep tahu jeletot ayam sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu jeletot ayam sayur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu jeletot ayam sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu jeletot ayam sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot. Isian sayur sebelumnya ditumis dengan bumbu pedas atau bahkan diberikan irisan cabe rawit yang berlimpah. Resep Tahu Isi Ayam Sayur Enak dan Mudah Подробнее.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu jeletot ayam sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Jeletot Ayam Sayur menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Jeletot Ayam Sayur:
- Siapkan 1 bks tahu
- Gunakan 1/4 tepung terigu
- Ambil 4 potong ayam yg sudah disuir
- Sediakan 1/4 kol
- Siapkan 1 buah wortel
- Sediakan 2 btg daun bawang
- Gunakan 15 buah cabar rawit merah
- Sediakan 3 siung bamer
- Siapkan 2 siung baput
- Sediakan 1 bks Kaldu ayam bubuk
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdm gula pasir
Itulah cara membuat dan resep tahu jeletot khas Bandung. Baca Juga: Resep Membuat Tongseng Ayam Pedas yang Gurihnya. Tahu jeletot merupakan sejenis tahu isi yang sangat pedas. Karena saking pedasnya akhirnya tahu tersebut diberi julukan jeletot.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Jeletot Ayam Sayur:
- Siapkan bahan.
- Iris wortel, kol & daun bawang. Ulek cabai rawit.
- Siapkan tepung, masukkan daun bawang dan tambahkan kaldu ayam bubuk.
- Iris daun bawang dan baput. Panaskan minyak tumis 2 bawang dan cabai yg sudah diulek.
- Masak hingga harum lalu masukkan daun jeruk, ayam suir dan sayuran.
- Tambahkan kaldu ayam bubuk dan gulpas. Aduk rata.
- Masak hingga matang. Tunggu isiannya adem. Siapkan tahu yg sudah dibelah tengah. Masukkan isian ke tahu lalu panaskan minyak.
- Celupkan ke adonan terigu, goreng hingga kecoklatan. Jika sudah angkat. Dan sajikan.
Sekilas tampilan tahu jeletot ini biasa saja, malahan tidak menarik sama sekali. Bentuknya mirip dengan tahu isi alias gehu yang banyak dijual pedagang gorengan. Isi Tahu dengan sosis dan sayuran, lalu masukkan ke dalam tepung, lumuri sampai tahu. Tahu Jeletot Taisi Bagikan… Laskar Taisi dan sejumlah organisasi kepemudaan seperti Junior Chamber International (JCI) Depok dan Forum Pemuda Kreatif Anda penggemar makanan pedas? Dalam pengolahannya tahu jeletot dibuat dengan tahu yang diisi dengan daging dan sayur juga cabai dan merica untuk membuat pedasnya makin jeletot Lalu campurkan juga semua dari bahan isian tahu seperti, udang, ayam, cabai, kol, wortel, taoge, gula pasir, merica, dan juga garam, aduk-aduk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu jeletot ayam sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
