Lagi mencari inspirasi resep tahu isi sayuran yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu isi sayuran yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tahu isi sayur enak lainnya. Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak. Resep tahu isi sayuran lengkap dengan cara membuat tahu goreng renyah dan enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu isi sayuran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu isi sayuran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu isi sayuran yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Isi Sayuran memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu Isi Sayuran:
- Siapkan 1 bungkus tahu coklat (isi 15pcs)
- Siapkan 2 buah wortel
- Ambil Kecambah
- Siapkan Kol
- Ambil Daun bawang
- Gunakan Minyak goreng buat goreng
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt lada
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Ambil Bahan Celup :
- Gunakan 100 gr terigu
- Ambil 50 gr tepung ketan
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Air
Apalagi untuk anda yang susah dan sering pilih-pilih dalam mengkonsumi sayur. Resep Bakwan Tahu ini mengandung banyak zat sangat bermanfaat untuk tubuh misalnya protein, zat besi, kalsium serta isoflavon yang sangat efektif untuk mencegah kanker. Tahu goreng isi sayuran murah meriah untuk melengkapi buka bersama saat bulan suci ramadhan. Bahkan pedagang gorengan juga memperbanyak menu gorengan tahu isi ini saat bulan puasa.
Cara membuat Tahu Isi Sayuran:
- Bahan celup : Campurkan tepung, terigu, tepung ketan garam, kaldu bubuk dan air pelan2 sampe tingkat kekentalan yang di inginkan (cenderung encer ya) aduk rata sampe tidak bergerindil lalu sisihkan
- Isian : parut wortel dan cincang halus kol lalu tambahkan kecambah, daun bawang cincang, bumbu halus, garam, gula, lada dan aduk rata
- Belah tahu coklat lalu bagian tengah dan beri isian sayuran sampe penuh.
- Celupkan tahu ke dalam bahan celup sampe seluruh bagian tahu tertutup bahan celup lalu goreng di minyak yang panas sampe kecoklat2
- Setelah tahu kuning kecoklatan angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan selagi hangat dengan cabe lalap hmmm yummy.
Ya, membuat tahu isi bisa menjadi hal yang menyenangkan. Namun, jangan mengisi tahu terlalu penuh. Jika tahu sudah terisi dengan isian sayuran, ambil adonan tepung yang sudah disiapkan. Mau tahu bagaimana cara membuat roti goreng isi sayur ini di rumah? Masukkan sayuran lalu tuang air, setelah sayuran layu masukkan saus tiram, garam, kecap manis, dan merica.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu isi sayuran yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
