Lagi mencari inspirasi resep lodeh kluwih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh kluwih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamu'alaikum Hey teman-teman hari ini saya akan memasak sayur lodeh kluwih. Com - Sedang mau makan sayur yang seger-seger. Cara Membuat Masakan Lodeh Kluwih Kacang Tolo Kali ini kita membuat sayur lodeh kluwih kacang tolo enak ala Dapur Cintaku.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh kluwih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lodeh kluwih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lodeh kluwih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lodeh Kluwih memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lodeh Kluwih:
- Gunakan 1 kluwih..potong kecil2
- Gunakan 5 kacang panjang..potong -+3cm
- Gunakan 20 kulit melinjo
- Gunakan 10 lembar daun so
- Siapkan 2 cabe merah/ijo..potong serong
- Gunakan 1 cabe merah untuk dihaluskan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm lengkuas geprek
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 3 bawang putih
- Siapkan 4 bawang merah
- Siapkan Garam+gula+penyedap
- Siapkan 1 bungkus santan kara
Kluwih merupakan sejenis tanaman (buah) yang memiliki kulit berduri dan keras namun didalamnya lunak. Kulit buah ini mirip dengan sukun dan. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use.
Langkah-langkah membuat Lodeh Kluwih:
- Potong sayuran lalu cuci bersih
- Haluskan bawang merah+cabe merah+bawang putih+ketumbar, tumis bersama daun salam+lengkuas hingga wangi
- Masukkan air 3/4 panci (ukuran sedang) tunggu hingga air mendidih
- Masukkan sayuran, tunggu hingga mendidih kembali
- Beri garam+gula+penyedap dan masukkan santan
- Aduk rata, masak hingga sayuran empuk
Haluskan semua bumbu dan masukkan kerebusan kluwih. Kalau sudah empuk masukkan santan dan garam. Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia. Yuk belajar lagi cara membuat bumbu lodeh kluwih, terong campur tempe. Lontong Sayur Lodeh/Mix Vegetable in Coconut Broth.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Kluwih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
