Anda sedang mencari inspirasi resep oseng kluwih tempe daun so yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng kluwih tempe daun so yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng kluwih tempe daun so, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan oseng kluwih tempe daun so yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Memasak resep resep sederhana menampilkan masakan rumahan mari bergabung bersama saya Yani di chanel DapurSreng Sreng Oke. Lihat juga resep Oseng Kecap Bakso Tempe enak lainnya. Sajikan oseng-oseng tempe yang satu ini untuk melengkapi lezatnya santap siang dan malam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah oseng kluwih tempe daun so yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oseng Kluwih Tempe Daun So menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Oseng Kluwih Tempe Daun So:
- Sediakan 1 bks Kluwih (aku beli di tukang sayur udah irisan seribu)
- Ambil 1 bks Daun So (beli di tukang sayur jg seribu)
- Siapkan 1 papan tempe (iris kotak kemudian goreng)
- Sediakan 3 buah cabe rawit (diiris-iris)
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan Lengkuas
- Siapkan Royco
- Sediakan Saori
- Gunakan sedikit Lada bubuk ( saja)
- Sediakan 1 gelas air
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan secukupnya Ebi
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil Garam
Sesuai namanya tempe oseng dibuat dari bahan dasar tempe, anda bisa menemukannya di pasar tradisional, swalayan dan warung terdekat dengan rumah anda. Karena memasak tempe oseng memakai daun kemangi, maka citarasanya akan semakin mengguah selera lagi. Khasiat.co.id - Oseng-oseng tempe merupakan salah satu bentuk makanan dari olahan tempe. Jika anda pecinta masakan Indonesia, tentu anda sudah kenal dengan makanan yang satu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Oseng Kluwih Tempe Daun So:
- Kluwih yg sudah diiris-iris dicuci bersih kemudian rebus hingga empuk.
- Daun So dipotong sesuai selera kemudian cuci bersih lalu sisihkan.
- Goreng semua bumbu halus kecuali ebi. Setelah layu angkat lalu haluskan beri ebi dan garam secukupnya. Uleg hingga lembut
- Tumis bumbu halus, masukan irisan cabe rawit, daun salam, lengkuas, kluwih, daun so, tempe, aduk sebentar kemudian masukan air.
- Masukan Saori, pada bubuk, royco.
- Tunggu sampai kuahnya meresap. Lalu angkat dan sajikan.
Bisanya makanan ini menjadi salah satu menu pelengkap makanan dirumah. Tumis sebentar sampai rada layu dan selesailah. Oseng tempe daun mangkokan, sayuran nan lezat untuk hidangan sehari-hari. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Masukkan daun mangkokan, cabai, dan tomat sampai layu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng kluwih tempe daun so yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
