Sedang mencari ide resep tahu brontak isi sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu brontak isi sayur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bagaimana cara membuat tahu isi ? Tahu isi atau dibeberapa daerah juga disebut tahu brontak adalah sebuah jajanan tradisional gorengan yan. Tahu brontak atau tahu brontax lebih kita kenal dengan nama tahu isi ini tak hanya cocok untuk makanan pelengkap teman makan nasi putih, tapi juga pas untuk camilan setiap hari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu brontak isi sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu brontak isi sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu brontak isi sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Brontak isi sayur menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu Brontak isi sayur:
- Sediakan 20 tahu pong
- Siapkan Bahan isi tahu brontak
- Siapkan 5 bawang merah iris
- Siapkan 4 bawang putih geprek cincang
- Ambil 5 cabe rawit bisa di tmabah jika sk pdas
- Ambil 200 gr wortel
- Sediakan 150 gr kubis
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Ambil Bumbu iris utk bahan isi
- Siapkan 100 ml air
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdm gula
- Gunakan Bumbu halus utk adonan tepung
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas kencur
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 1 sdm tepung beras(optional)
- Siapkan 200 ml air bisa dtmbah di terlalu kental atau di kurang kecairan
Goreng langsung di minyak panas dengan api sedang, hingga matang. By default, isi tahu brontak adalah bihun goreng, kadang ditambah dengan sedikit wortel yang dipotong korek api, dan disantap dengan cocolan saus petis dan lalap cabe rawit. Namun karena perkembangan jaman, selera konsumenpun berubah. Kalau selama ini mereka sudah cukup puas.
Langkah-langkah membuat Tahu Brontak isi sayur:
- Cuci bersih sayuran, potong wortel korek tpis iris kubis tpis2,iris 2 bawang dan cabe panaskan minyak dlm wajan tumis bumbu hingga harum
- Masukan wortel tumis hingga layu, beri air masukan kubis beri gula, biarkan air surut matikan kompor beri garam tes rasa sisihkan biarkan dingin
- Uleg bumbu halus siapkan baskom masukan tepung terigu dan tepung beras beri air sedikit demi sedikit
- Jika bahan isi sdh dingin masukan kedalam tahu pong isi sesuai selera, masukan tahu brontak ke dlam adonan goreng dgan minyak panas sekali balik, angkt tiriskan
Temukan lagu terbaru favoritmu hanya di metro lagu stafaband planetlagu. Tahu Isi Ranjau Ala Enny Tangerang Rasanya Nampolll. Download lagu Tahu Brontak secara gratis di Stafaband. Tahu brontak adalah salah satu jenis olahan tahu dengan cara digoreng, juga di lengkapi dengan balutan tepung renyah dan disertai isian sayur atau daging di Dalam melirik kesempatan menjajal bisnis tahu brontak, alangkah baiknya Anda mengenali dulu cara membuat tahu brontak yang lezat. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Brontak isi sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
