Anda sedang mencari ide resep tahu isi sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu isi sayur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu isi sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu isi sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Pada umumnya gorengan gehu cenderung pedas. Tetapi disini saya buat yg tidak pedas agar sesuai dengan selera semua orang. Apabila ingin pedas, bisa ditambahkan potongan cabe rawit atau bubuk cabe pada saat menumis isi sayur.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu isi sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu isi sayur memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu isi sayur:
- Sediakan 10 pcs tahu pong
- Gunakan 2 buah wortel
- Siapkan secukupnya Kubis
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Royco
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Tepung terigu
Potong sayuran memanjang (untuk wortel seperti batang korek api). Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan. Tahu ini termasuk jenis gorengan yang disukai banyak orang. Yuk simak respe tahu isi sayur berikut.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu isi sayur:
- Belah tahu agar bisa diberi isian. Sisihkan
- Cuci bersih wortel dan kubis kemudian iris2 tipis.
- Cincang halus bawang putih. Kemudian tumis menggunakan sedikit minyak. Masukkan wortel kemudian aduk2. Tambahkan sedikit air. Masukkan kubis. Bumbui garam, lada bubuk dan garam secukupnya. Aduk2, koreksi rasa. tunggu hingga air benar2 menyusut. Matikan api. Biarkan dingin
- Masukkan isian sayur kedalam tahu pong secukupnya. Sisihkan.
- Masukkan tepung terigu secukupnya kedalam mangkok, beri sedikit royco dan tambahkan air. Aduk2 dan koreksi rasa. Jangan terlalu kental/encer ya. Kemudian balurkan tahu kedalam tepung. Goreng hingga matang. Tahu isi siap untuk disajikan.
Tahu isi termasuk ke dalam jajanan gorengan yang menjadi favorit masyarakat Indonesia, karena selain gurih tapi juga cukup mengenyangkan. Masukkan sayur kol, wortel, daun bawang, taoge dan daun seledri. Tambahkan garam, gula, merica dan kaldu ayam secukupnya. Ambil tahu kemudian isi bagian dalamnya dengan sayuran yang telah ditumis. Terakhir masukkan tauge dan isi putih tahu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu isi sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
