Sedang mencari ide resep cireng nasi isi ranjau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng nasi isi ranjau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahan: -tempe -cabai merah, cabai rawit -bawang merah, bawang putih, kunyit -gula, garam, kaldu jamur -daun foto: Instagram/@cireng.surabaya. Awalnya, cireng hanya adonan aci yang digoreng di dalam minyak panas saja. Tetapi, dengan berkembangnya inovasi dan kreativitas dari pembuatnya, cireng mulai berevolusi menjadi makanan yang banyak penggemarnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng nasi isi ranjau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cireng nasi isi ranjau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cireng nasi isi ranjau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cireng nasi isi ranjau menggunakan 15 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cireng nasi isi ranjau:
- Ambil nasi
- Sediakan tepung tapioka
- Gunakan tepung bumbu
- Gunakan Lada bubuk
- Siapkan kaldu bubuk
- Gunakan Garam
- Gunakan bawang goreng
- Siapkan daun bawang, iris
- Ambil air panas
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan Isian (Ranjau)
- Ambil cabe rawit, iris
- Siapkan bawang putih, cincang
- Sediakan bawang Bombay, iris kecil
- Gunakan Garam dan gula pasir
Sisa nasi kemarin jangan dulu dibuang, Bunda. Bisa lho dimanfaatkan untuk dibikin cireng dan jadi takjil saat berbuka puasa. Enggak perlu ribet, Bunda bisa memanfaatkan nasi sisa sahur tadi lho. Seperti kita ketahui, cireng adalah makanan ringan khas Sunda, dan terbuat dari campuran adonan.
Langkah-langkah membuat Cireng nasi isi ranjau:
- Bahan isian (Ranjau) : tumis bawang putih, bawang Bombay sampai harum, masukkan cabe rawit, garam, lada, kaldu dan gula pasir, tumis sebentar agar cabe layu. Angkat, sisihkan.
- Haluskan nasi, tdk usah terlalu halus
- Campur nasi dengan bumbu-bumbu, tambahkan tapioka dan tepung bumbu. Uleni tambahkan air panas sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan yg tidak terlalu padat.
- Ambil 1 sdm adonan, bentuk menjadi pipih, isi dengan beberapa potong ranjau cabe, tutup dan pipihkan lagi
- Kalau tidak suka pedas bisa diisi sesuai selera, seperti sosis, telur puyuh atau mozarela.
- Agar tidak lengket di tangan pd waktu membentuk cireng, lumuri telapak tangan dengan tepung tapioka. Selain isi ranjau saya buat isi telur puyuh dan mozarela kesukaan si kecil. Supaya tidak keliru buat bentuk yang berbeda.
- Stok cireng untuk disimpan di freezer
- Goreng cireng dalam minyak panas.
- Sajikan
Ketagihan dengan cireng? berikut cara membuat cireng nasi, crispy, rujak cireng, cireng isi ayam, cireng kukus dan cara buat cireng mercon. Cireng nasi, bisa bikin dari nasi sisa hari ini yang tak habis termakan. Hari sudah malam, tetapi nasi di magic jar kamu. Cireng adalah kependekan dari aci digoreng. Tekstur yang kenyal, rasa yang gurih, dan harganya yang murah meriah membuat cireng banyak digemari.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cireng nasi isi ranjau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
