Sedang mencari inspirasi resep bakso sapi kenyal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso sapi kenyal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso sapi kenyal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakso sapi kenyal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Setiap membuat bakso pasti tetap bereksperimen lagi biar semakin pas rasanya. Lebih mudah mengirisnya sebelum dihaluskan. penambahan es batu/air es selai. Resep Bakso Sapi.kenyal enak tanpa baking powder 😍👍.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso sapi kenyal yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso sapi kenyal menggunakan 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso sapi kenyal:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Gunakan 150 gr daging ayam
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 butir telur ayam (ambil putihnya saja)
- Ambil 6 sdm tepung tapioka / sagu tani
- Sediakan 2 sdt baking powder
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 2 butir es batu
- Ambil Air untuk merebus
Bagi Kamu yang punya penggiling di rumah, bisa menggilingnya sampai menyerupai pasta. Selanjutnya, masukan bawang putih, bawang merah, lada, telur, serta sedikit garam ke penggilingan bersama dengan daging. Jangan asal mencampur bahan tanpa takaran yang tepat kalau ingin tekstur bakso kenyal sempurna. Pemilihan daging juga menjadi hal penting yang harus diperhatikan untuk membuat bakso berkualitas.
Langkah-langkah membuat Bakso sapi kenyal:
- Haluskan daging sapi dan ayam dalam FP. Tambahkan es batu. Haluskan jg.
- Lalu masukkan putih telur, bawang dan merica serta baking powder. Proses hingga tercampur rata.
- Tambahkan tepung tapioka dan es batu. Proses lagi hingga semua tercampur rata.
- Didihkan air. Kecilkan api.
- Bulat2kan adonan bakso. Masukkan ke dalam air mendidih.
- Lakukan hingga semua adonan habis. Nyalakan lagi api.
- Setelah mengapung tandanya bakso sudah matang. Segera angkat dan masukkan kedalam air es.
- Bakso siap disajikan dengan kuah atau di olah untuk berbagai macam makanan. 💃
Resep Membuat Bakso Sapi Kenyal dan Lezat - Banyak orang yang penasaran akan resep membuat bakso sapi yang kenyal dan lezat. Seperti yang kita ketahui, bakso memang merupakan salah satu makanan favorit di Indonesia. Varian bakso cukup banyak, ada bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, dan masih banyak lagi. Cara membuat bakso sapi itu susah-susah gampang. Tapi, kalau sudah tahu triknya, bakso yang dihasilkan akan enak dan kenyal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso sapi kenyal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
