Sedang mencari inspirasi resep tahu isi sayur pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu isi sayur pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Isi tahu dengan tumisan sayur, lalu langsung masukkan ke adonan tepung. Goreng langsung di minyak panas dengan api sedang, hingga matang. Resep Tahu Isi - Ketika sedang bersantai bersama keluarga memang paling nikmat makan jajanan yang sedikit berat, salah satunya yaitu tahu isi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu isi sayur pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu isi sayur pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu isi sayur pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Isi Sayur Pedas memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Isi Sayur Pedas:
- Gunakan 10 Tahu pong
- Sediakan Sayur Isian
- Gunakan 1 wortel ukuran sedang serut
- Ambil 1/4 potong kol, potong tipis
- Ambil 2 genggam Toge
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Ambil 50 gr ayam giling
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt Merica bubuk
- Ambil 10 biji Cabe
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Adonan tepung
- Sediakan 1 bungkus kecil Tepung bumbu serbaguna
- Siapkan Air
Lihat juga resep Tahu isi sayur enak lainnya. Di Bandung, kuliner tahu isi pedas ini populer dan dikenal dengan sebutan gehu (toge-tahu) pedas atau gehu hot jeletot. Tumis isian tahu yang sudah dikeluarkan tadi bersama semua bahan dan bumbu isian termasuk daging dan sayur dengan sedikit minyak panas, angkat dan tiriskan. Jadi tahu ini bukan di isi sambal pedas, namun isian tahu berwarna kemerahan seperti lidah.
Cara membuat Tahu Isi Sayur Pedas:
- Haluskan bawang meraah, putih dan cabe lalu tumis dengan sedikit minyak.
- Setelah harum, masukkan ayam giling beri sedikit garam, merica dan kaldu bubuk aduk hingga rata.
- Masukkan wortel, kol, toge yang sudah dicuci dan diiris tipis memanjang. Tumis hingga layu dan koreksi rasa.
- Belah sedikit bagian atas tahu pong lalu masukka sayur tumis. Lakukan sampai tahu habis
- Untuk celupan, Siapkan tepung serbaguna, tambahkan sedikit air, aduk dengan konsistensi adonan yang kental.
- Panaskan minyak goreng yang banyak, celupkan tahu isi ke dalam adonan tepung lalu gorengg hingga keemasan.
- Tahu isi sayur pedas siap dinikmati.
Untuk membuatnya gunakan tahu goreng atau tahu Sebenernya untuk resep tahu melet isi sosis tidak pedas ini di adaptasi dari resep tahu aci tegal. Yaitu tahu yang di isi aci berteksture kenyal yang. Tahu goreng isi pedas ini ialah nama sejenis makanan yang cukup banyak diminati masyarakat karena rasanya yang manis dan enak. Salah satu bahan utama untuk membuat tahu goreng isi pedas ini ialah tahu kuning. Bahan ini akan sangat mudah dibeli dipasaran dengan harga yang terjangkau.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu isi sayur pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
