Lagi mencari inspirasi resep cireng bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Ya, resep cireng bumbu rujak memang sedang booming dan banyak sekali digemari oleh masyarakat. Perpaduan antara rasa cireng yang garing dan juga sedikit renyah dengan rasa bumbu rujak yang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cireng bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cireng bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cireng Bumbu Rujak memakai 12 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cireng Bumbu Rujak:
- Siapkan tepung tapioka/sagu tani
- Gunakan air
- Gunakan bawang putih
- Siapkan Garam
- Siapkan Kaldu bubuk
- Gunakan Daun bawang dan seledri
- Ambil Bumbu Cocolan:
- Siapkan cabai rawit (bisa disesuaikan dengan kesanggupan😁)
- Ambil terasi
- Siapkan gula merah
- Siapkan Garam dan gula pasir
- Siapkan Air panas
Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Cireng Bumbu Rujak:
- Giling halus bawang putih dengan garam
- Campur bawang putih halus, air dan 2 sdm tepung tapioka lalu tambahkan kaldu (test rasa sesuai selera ya)
- Lalu masak dengan api sedang sambil diaduk terus sampai tekstur seperti lem
- Kemudian campurkan ke tepung yang kering tadi sambil diaduk2 dengan spatula ya bun karna adonan panas
- Setelah tercampur, bentuk adonan bulat lalu pipihkan (jangan terlalu dipadatkan cukup sekedarnya aja dan kalo ada sisa tepung kering yang menempel biarin aja gak usah dibersihkan, karena itu yang jadi crispynya)
- Goreng dengan api kecil saja (kalo api gede nanti meletus hihi)
- Untuk bumbu cocolan: bakar terasi lalu giling bersama cabai rawit dan garam sampai halus
- Campurkan gula merah dan gula pasir secukupnya ke sambalnya tadi, tumbuk sampai tercampur
- Tambahkan air panas, lalu tes rasa
- Hidangkan dan selamat menikmati😋😋
- Notes: kalo adonan lengket, taburin tepung tapioka ya bun
Cireng bisa juga dimakan langsung atau original. Untuk rasanya, cireng identik dengan cita rasa. Cireng atau aci digoreng, camilan yang gampang-gampang susah membuatnya. Salah-salah ketika menggoreng cireng bisa meletus. Inilah Resep memasak untuk membuat Cireng Bumbu Rujak yang empuk, gurih, dan lezat Sudah tahu Cireng Belum?… Mungkin bagi yang tinggal didaerah diluar Sunda agak kurang akrab dengan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cireng Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
