Lagi mencari inspirasi resep cireng bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cireng bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Ya, resep cireng bumbu rujak memang sedang booming dan banyak sekali digemari oleh masyarakat. Perpaduan antara rasa cireng yang garing dan juga sedikit renyah dengan rasa bumbu rujak yang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cireng bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cireng Bumbu Rujak menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cireng Bumbu Rujak:
- Sediakan Tepung tapioka
- Sediakan bawang pray
- Gunakan penyedap rasa (saya pakai royco ayam)
- Gunakan Bawang putih (dihaluskan)
- Ambil Merica
- Ambil Bumbu rujak
- Siapkan gula merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan asam
- Siapkan cabe
- Gunakan gula pasir
- Siapkan garam
- Ambil vitsin
Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya.
Cara membuat Cireng Bumbu Rujak:
- Campurkan tepung tapioka 250 gr, bawang pray, bawang putih yg sudah dihaluskan, merica bubuk dan penyedap rasa kasih air secukupnya, lalu masak dengan api kecil sampai berwarna putih jernih
- Bila sudah masak, campurkan kedalam adonan tepung tapioka kering, uleni sampai kalis, baru dibentuk sesuai selera (lebih banyak memakai tepung kering akan membuat lebih renyah)
- Untuk membuat bumbu rujaknya iris2 gula merah, lalu campur dengan bawang putih, cabe, garam, gula pasir, air asam, dan vitsin kemudian blender sampai lembut
- Setelah itu tumis yg sudah di blender tadi bisa tambahkan air secukpnya, apabila rasanya sudah dirasa pas bisa matikan kompor
- Lalu sajikan dengan cireng yg sudah di goreng dengam bumbu rujak (note: menggoreng cireng harus dengan api kecil dan lama, agar cireng renyah)
Cireng bisa juga dimakan langsung atau original. Untuk rasanya, cireng identik dengan cita rasa. Cireng atau aci digoreng, camilan yang gampang-gampang susah membuatnya. Salah-salah ketika menggoreng cireng bisa meletus. Inilah Resep memasak untuk membuat Cireng Bumbu Rujak yang empuk, gurih, dan lezat Sudah tahu Cireng Belum?… Mungkin bagi yang tinggal didaerah diluar Sunda agak kurang akrab dengan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cireng Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
