Sedang mencari inspirasi resep cireng teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng teri yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jangan tanya keadaan kulitku — karena aku benar-benar semakin. Jadi seperti ini resep cireng ikan asin yang enak. Cireng ikan asin merupakan makanan ringan yang di buat dari tepung tapioka dan ikan asin.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng teri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cireng teri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cireng teri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cireng Teri memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cireng Teri:
- Sediakan sagu/aci atau secukupnya untuk adonan
- Sediakan sagu/aci untuk olesan tangan
- Gunakan ikan teri segar, bersihkan lalu giling (plus kepalanya)
- Sediakan bawang putih, haluskan
- Siapkan telur
- Sediakan minyak goreng
- Siapkan Bahan Biang :
- Sediakan terigu
- Ambil air
- Gunakan garam
- Sediakan gula pasir
Cireng (singkatan dari aci goreng, bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng') (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮛᮨᮀ) adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka. Cireng biasanya cuma terbuat dari tepung tapioka atau kanji yang dibumbui dengan daun bawang dan seledri. Tetapi cireng yang diolah dengan campuran daging ikan juga tak kalah enak, lho. Sausage, Meat, Chicken, Food, The Originals, Sausages, Meals, Buffalo Chicken, Eten.
Langkah-langkah menyiapkan Cireng Teri:
- Aduk rata bahan biang. Masak dengan api kecil hingga mengental seperti bubur. Dinginkan
- Campur ikan giling, telur, bawang putih dan bahan biang. Aduk hingga benar-benar tercampur rata
- Tuang sagu sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendok nasi/sendok kayu hingga tercampur rata dan adonan bisa dibentuk
- Oles tangan dengan sagu/aci, ambil secukupnya adonan lalu pipihkan (saya bikinnya agak besar biar cepet selesai 😁). Lakukan hingga adonan habis (pipihkan secukupnya dulu sebelum digoreng supaya tidak lengket)
- Goreng cireng setengah garing/kering. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin simpan dalam wadah kedap udara lalu masukkan kedalam kulkas (bukan difreezer)
- Untuk cireng yang langsung dimakan, potong 2 cireng lalu goreng lagi hingga mengembang dan garing. Sajikan dengan saus sambal, bumbu rujak atau bumbu lain sesuai selera
Resep cireng enak - Indonesia memiliki berbagai macam jenis makanan dari tiap daerahnya. Kamu akan menemukan cita rasa khas yang berbeda ketika mengunjungi kota-kota yang ada di nusantara. Cireng terbuat dari tapioka, tetapi dapat juga ditambahnkan nasi. Executive Sous Chef Hotel Santika Bandung Fathul Abrar membagikan resep praktis cireng nasi saat dihubungi Kompas.com, Kamis. Resep Nasi Goreng Teri, sajian praktis yang bisa jadi penyelamat saat lapar dan pas buat Bunda yang nggak punya banyak waktu untuk masak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cireng teri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
