Lagi mencari ide resep perkedel tahu + sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel tahu + sayur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel tahu + sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan perkedel tahu + sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Lihat juga resep Perkedel Tahu enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan perkedel tahu + sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Perkedel tahu + sayur memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Perkedel tahu + sayur:
- Ambil 2 tahu uk besar
- Gunakan 1 telor
- Siapkan 1 wortel
- Ambil 1 daun pre
- Sediakan 1 sdm tepung terigu
- Sediakan Kaldu bubuk
- Sediakan Garam
- Ambil Merica
- Gunakan 3 bawang putih
Tahu dihaluskan bersama dengan bumbu kemudian dibentuk bulat lalu digoreng. Teksturnya yang garing dan renyah di bagian kulit namun lembut di bagian dalam menjadi kenikmatan sendiri saat menyantapnya. Kadang suka galau nggak sih, mau bikin lauk gorengan apa buat pendamping hidangan sayur yang kita masak hari ini. Dibandingkan tempe, saya lebih memilih tahu.
Cara membuat Perkedel tahu + sayur:
- Kupas wortel, cuci bersih. Parut kasar. Sisihkan
- Daun pre diiris lembut.
- Tahu dihaluskan.
- Haluskan bawang putih. Masukkan ke tahu yg sdh halus + wortel parut + pre iris + merica, kaldu bubuk, garam, gula, telor, tepung. Aduk rata. Tes rasa.
- Goreng di minyak panas api sedang sampai kekuningan.
- Perkedel tahu bisa jadi lauk, ataupun cemilan dengan dicocol saus sambal
Selembut hati saya (uhuk uhuk boleh batuk). Resep Perkedel Tahu Resep Masakan - Resep Perkedel Tahu : Perkedel merupakan makanan traditional yang sering kita jumpai, perkedel juga merupakan lauk tambahan, biasanya disandingkan dengan lauk lain beserta nasi. Kebanyakan kita mendengar perkedel dibuat dari kentang yang sering kita jumpai. Kali ini Admin sajikan Resep perkedel dari tahu, tentunya tahu sering kita jumpai dan mudah dicari. Tahu mengandung protein nabati yang menyehatkan jantung.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat perkedel tahu + sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!