Lagi mencari inspirasi resep cireng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Brilio.net - Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng merupakan jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara. Cireng dibuat dari bahan dasar tepung kanji dan tepung tapioka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cireng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cireng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cireng memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cireng:
- Siapkan Bahan A
- Ambil tapioka
- Ambil air
- Gunakan bawang putih dihaluskan
- Sediakan Garam/penyedap
- Sediakan Bahan B
- Ambil tapioka
- Siapkan Daun bawang 2-3batang hiris tipis
- Siapkan Bahan utk saus pedas
- Ambil cabe besar
- Ambil Cabe rawit ssuai selera,kalo mau pedas ya bykin cabe rawitnya.
- Ambil bawang putih
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Sediakan gula merah
- Ambil asam jawa atau cuka
Coba praktik resep cireng nasi, cocok buat camilan sore atau malam. Cireng nasi terbuat dari tepung tapioka dan nasi. RESEP CIRENG - Cireng merupakan makanan yang tidak asing lagi bagi kita, karena makanan Banyak orang yang tidak tau bahwa cireng merupakan makanan khas sunda yang terbuat dari bahan. Jika kalian penggemar cireng atau penasaran dengan rasa jajanan khas Bandung ini, kamu bisa lho buat sendiri di rumah.
Langkah-langkah membuat Cireng:
- Campurkan bahan A aduk rata dan masak sampai kental dan warna adonan bening.
- Campurkan bahan B. Kemudian masukkan bahn A ke dalam bahan B.. aduk rata dan uleni.
- Bentuk bulat pipih dan lumuri dengan sedikit tepung tapioka kering.. supaya cireng mentah ttp kering luarnya.
- Goreng cireng atau kalo mau buat stok tinggal taroh ke dalam wadah n simpan dikulkas. Nnti klo mau mkan tggl goreng deh.
- Pembuatan saus.
- Haluskan bawang dan cabe. Masak bahan beri air kurang lebih 1 - 2 gelas.
- Masak sampai mendidih. Beri air asam jawa. Dan tes rasa. Jadi deh.. klo mau awet sausnya taroh dibotol dan simpan dikulkas.
Salah satu varian cireng yang tak kalah enak yakni cireng isi. Cireng adalah kependekan dari aci digoreng. Tekstur yang kenyal, rasa yang gurih, dan harganya yang murah meriah membuat cireng banyak digemari. Selain adonan aci atau sagu, makanan khas. Sedang mencari bagaimana cara membuat cireng enak dan mudah?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cireng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
