Sedang mencari inspirasi resep soto tauco yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto tauco yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto Tauco, biasanya khas Kota Pekalongan namun, kali ini beda buat dan cara penyajiannya, saya rasa lebih segar rasa ini bumbu nya simpel dan tentu saja mud. Lihat juga resep Soto Tauco (Tauto) Pekalongan enak lainnya. Sesuai namanya, ciri khas soto ini adalah campuran sambal tauco yang membuat cita rasanya semakin unik, yakni perpaduan gurih, manis, pedas, dan sedikit asam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto tauco, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto tauco enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto tauco sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto tauco memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto tauco:
- Sediakan 1 kg babat
- Sediakan Tauge
- Gunakan Tauco
- Gunakan Lontong
- Siapkan Soun
- Sediakan Sambal
- Sediakan Daun seledri
- Sediakan Daun bawang
Tauco is made by boiling yellow soybeans, grinding them, mixing them with flour and fermenting them in order to make a soy paste. The soy paste is soaked in salt water and sun-dried for several. Tauto Pekalongan merupakan hidangan soto khas Pekalongan. Makanan ini sesuai dengan ciri khasnya yang pakai bumbu tauco, yang memiliki rasa pedas dan manis.
Langkah-langkah menyiapkan Soto tauco:
- Haluskan bumbu, bawang putih,bawang merah, Merica, lengkuas,sereh,
- Lalu tumis bumbu tadi hingga harum lalu masukan tauco nya (saya belinya dipasar)
- Bikin kuahnya, dari babat or daging, rebus hingga babat matang, lalu iris ²
- Ulek sambal nya
- Potong² lontong nya
- Tinggal tambahkan, lontong, babat, soun, daun bawang,toge, dan siram dengan kuah 🤤 atas nya tambahkan sambal+bawang goreng
JAKARTA - Tauto Pekalongan merupakan hidangan sotokhas Pekalongan. Tauto sendiri merupakan singkatan dari tauco soto, sesuai. Tauto Pekalongan merupakan hidangan soto khas Pekalongan. Tauto sendiri merupakan singkatan dari tauco soto, sesuai dengan ciri khasnya yang menggunakan bumbu tauco. Tauto Pekalongan memiliki perpaduan cita rasa pedas dan manis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto tauco yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
