Sedang mencari ide resep soto mie edisi kangen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie edisi kangen yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Mie Khas Bogor enak lainnya.. #JelajahResepNusantara , edisi kangen rumah . Warung kebunku bikin versi sehat tapi tetap enak. Ada irisan sayuran organik seperti kol, tomat, daun bawang, & bawang goreng..
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie edisi kangen, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto mie edisi kangen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto mie edisi kangen sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Mie Edisi Kangen memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Mie Edisi Kangen:
- Ambil Jeroan sapi (disini saya pakai babat)
- Ambil Daging sapi (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 kg Mie kuning (sesuai selera)
- Gunakan Kol
- Sediakan Tomat
- Sediakan Kentang
- Siapkan Bahan Halus
- Siapkan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Ambil Merica
- Gunakan Garam
- Siapkan Penyedap
- Sediakan Bahan tabur
- Ambil iris Daun bawang
- Ambil Bawang goreng
Duh Ciamikkk!—–Alamat: SOTO MIE CEMARA (TANGKAS) Jl. Jeruk, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta. Soto Mie ini menu berkuah khas Bogor yang kaya bumbu, tapi rasanya seger. Pakai Dagingnya bagian Tetelan itu makin sedep.
Cara menyiapkan Soto Mie Edisi Kangen:
- Rebus jeroan dan daging sapi sampai empuk, jika sudah empuk tiriskan kemudian goreng jeroan dan daging tersebut, setelah itu potong sesuai selera
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, setelah tercium harumnya masukkan air kaldu rebusan daging dan jeroan sapi tadi, tambahkn sdkit air, koreksi rasa tunggu sampai mendidih
- Iris jeroan, daging sapi, tomat, kol, dan daun bawang.
- Potong kentang sesuai selera rendam dgn air garam sebentar, kemudian goreng kentang hingga matang.
- Masukkan mie kuning ke dalam mangkok, masukkan irisan tomat, kol, daging, jeroan sapi, dan kentang goreng. Kemudian siram dengan kaldu taburi dengan daun bawang dan bawang goreng. Siap disantap menggunakan sambal.
Yang wajib ada di Soto Mie ini adalah Risol kampung atau Risol Bihun sebagai pelengkapnya. Memang enak sekali, Risol kampung di makan bersama kuah Soto Mie. PARA pecinta kuliner khas Jawa Timur, bakal terobati rasa kangennya dengan hadirnya 'Kedai Pena' yang menyediakan masakan ala Surabaya dan Madiun. Seperti Rawon Suroboyo, Ayam Lamongan, Pecel Ma diun, Tahu Gunting, Lele, Bebek Goreng dan lain sebagainya. Ahmad Sukarno Hamid, pemilik 'Kedai Pena' mengatakan rumah makannya lahir di tengah pandemi virus Corona.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto mie edisi kangen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
