Sedang mencari ide resep kue bawang kentang (stik kentang renyah) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bawang kentang (stik kentang renyah) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bawang kentang (stik kentang renyah), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue bawang kentang (stik kentang renyah) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Kupas kentang, kukus lalu haluskan sampai lembut. Stik Kentang Bawang hasil recook dari resep Bunda Muthia Aulia Rahma Hanya saja, seperti biasa, resepnya agak sedikit dimodif ya. Resep Kue Bawang Kentang - Di Indonesia berbagai jenis makanan mudah sekali untuk berkembang dan dikenal oleh masyarakat luas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue bawang kentang (stik kentang renyah) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue bawang kentang (stik kentang renyah) menggunakan 6 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue bawang kentang (stik kentang renyah):
- Gunakan 1 kg tepung terigu
- Siapkan 700 gram kentang (haluskan)
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1 sdm mentega (blueband)
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sachet royko
Tetapi tidak harus menunggu lebaran untuk bisa menikmati kue bawang. Resep Cara Membuat Stik Kentang Keju ini beda dengan stik kentang pada umumnya, dimana kentang yang masih segar diiris kotak kecil memanjang kemudian digoreng. Namun untuk stik kentang ini dibuat seperti kita membuat kue bawang. Dimana kentang direbus dan dilumatkan terlebih dahulu, kemudian diuleni bersama tepung terigu dan bumbu-bumbu baru kemudian digiling dan diiris memanjang, selanjutnya.
Langkah-langkah membuat Kue bawang kentang (stik kentang renyah):
- Kupas kentang, kukus lalu haluskan sampai lembut
- Campurkan tepung terigu, telur, garam, dan mentega, adoni sampai rata. Masukan kentang yg sudah d haluskn tdi. Adoni lagi sampai benarbenar kalis. (Jgn ditambahkan air ya, klo masih lembek adonannya tambahkn saja tepung sedikit)
- Setelah kalis, ambil sedikit adonan, lalu giling pakai gilingan mie. Goreng dgn api yg kecil angkat dan tiriskan lalu taburkan royko secara merata ke semuanya :)
Segera masukkan ke dalam air setelah kentang diiris agar tidak berubah warna. Resep Kue Bawang Renyah dan Gurih - Semua orang pasti sudah permah merasakan renyah dan gurihnya kue bawang atau disebut juga 'keripik bawang'. Kue bawang merupakan salah satu makanan ringan yang bisa dijadikan cemilan disaat santai yang bakal membuat anda ketaguhan tak berhenti makan. Sebenarnya resep stik bawang tidak berbeda jauh dengan resep kue bawang yang telah kita bagikan pada artikel sebelumnya. Jakarta - Kacang goreng bawang renyah jadi sajian wajib saat lebaran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue bawang kentang (stik kentang renyah) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
