Lagi mencari ide resep ciko (cireng cuko) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ciko (cireng cuko) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ciko (cireng cuko), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ciko (cireng cuko) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Aci Crispy Kuah Cuko enak lainnya. Assalammualaikum temen-temen selamat datang di chenel D. K di sini aku akan shere resep resep masakan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ciko (cireng cuko) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ciko (cireng cuko) menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ciko (cireng cuko):
- Ambil tepung tapioka/kanji/aci
- Siapkan Daun bawang pre (me: skip karna kebetulan abis)
- Ambil Kaldu (me: royco ayam)
- Sediakan Garam
- Sediakan Lada bubuk
- Ambil Air
- Gunakan minyak untuk goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan sg bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Sediakan kemiri
- Gunakan kutumbar bubuk
- Gunakan Bahan cuko
- Sediakan cabe rawit (tergantung jenis rawit, me: rawit turunan setan
- Siapkan sg bawang putih
- Ambil asam jawa tanpa biji
- Sediakan perasan jeruk lemon lokal (boleh jeruk nipis)
- Siapkan Gula merah
- Siapkan garam
- Siapkan Gula pasir
- Sediakan kaldu secukupnya (me:royco ayam dan totole kaldu jamur)
- Gunakan air
RESEP CIRENG - Cireng merupakan makanan yang tidak asing lagi bagi kita, karena makanan cireng sangat mudah dijumpai dipinggir-pinggir jalan. Banyak orang yang tidak tau bahwa cireng. Cireng kuah cuko, rasanya sangat lezat. Jangan ragu untuk membuatnya di rumah.
Cara menyiapkan Ciko (cireng cuko):
- Siapkan panci untuk memasak adonan. Tuangkan tepung, garam, kaldu, bumbu halus, dan sedikit air, aduk rata, koreksi rasa.
- Nyalakan kompor, panaskan adonan sambil diaduk hingga mengental dan tekstur adonan seperti lem. Jangan sampai gosong yaaa. Jika sudah. Matikan kompor. Sisihkan.
- Baluri tangan dengan tepung, ambil adonan selagi hangat, bentuk adonan sesuai yg dimau, bisa pipih atau bulat. Hingga adonan habis terbentuk semua.Pastikan adonan tidak lengket ditangan…
- Siap kan wajan dan minyak goreng. Goreng cireng sampe tingkat kematangan nya baik… Angkat dan sisihkan. Cireng siap disantap dengan kuah cuko.
- Kuah cuko: haluskan cabe rawit, bawang putih dan asam jawa. Masukkan bahan halus ke dalam panci, tuangkan setengah air, masukkan kaldu gula dan garam, panaskan panci sambil diaduk rata. Tambahkan sisa air sedikit demi sedikit sambil koreksi rasa. Jika kepedasan. Tambahkan gula. Tambahkan perasan jeruk lemon/nipis, masih sambil diaduk dan koreksi rasa. Jika sudah pas. Tunggu hingga mendidih. Matikan api.
- Saring kuah cuko agar biji2an cabe, serat2 cabe dan asam jawa tersaring bersih. Kuah pun enak dinikmati. Kuah bisa disimpan dalam wadah dan dimasukkan ke dalam kulkas. Bisa dinikmati sewaktu2…
Di episode ini dibahas gimana awal mula kita mengenal Kpop dan gimana Kpop bisa menjadi hal-hal yang nggak disangka-sangka dalam kehidupan. Pokoknya dengerin dulu deh podcast Cireng alias. Resep Cireng - Belakangan ini, berbagai macam jajanan dengan bahan dasar tepung kanji atau Cireng sendiri merupakan singkatan dari kata aci goreng. Ia juga menjadi salah satu jajanan khas. Resep Cireng Nasi yang tidak pakai tepung aci.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ciko (cireng cuko) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
