Lagi mencari ide resep cireng bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Ya, resep cireng bumbu rujak memang sedang booming dan banyak sekali digemari oleh masyarakat. Perpaduan antara rasa cireng yang garing dan juga sedikit renyah dengan rasa bumbu rujak yang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cireng bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cireng bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cireng bumbu rujak menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cireng bumbu rujak:
- Sediakan Bahan A:
- Ambil 50 gr tepung tapioka
- Siapkan 150 ml air
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Bahan B:
- Ambil 150 gr tepung tapioka
- Siapkan Daun bawang, iris-iris
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk (boleh diskip)
- Ambil Bumbu rujak:
- Gunakan 1 siung kecil bawang putih
- Sediakan 1/2 buah gula merah
- Ambil 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 50 ml air
- Ambil Secukupnya asam jawa
- Siapkan Secukupnya garam
Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya.
Cara menyiapkan Cireng bumbu rujak:
- Campur seluruh bahan A, masak dan aduk rata hingga mengental seperti lem.
- Siapkan bahan B, tuang sedikit demi sedikit bahan A yang masih panas ke bahan B, aduk rata dengan spatula, lakukan sampai adonan A habis tercampur dengan bahan B. Setelah tidak terlalu panas lanjut uleni dengan tangan pelan-pelan saja jangan diremas agar cireng tidak alot.
- Setelah semua bahan A dan B tercampur rata, bentuk sesuai selera.
- Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng cireng dengan api sedang hingga mengembang matang.
- Campur seluruh bahan bumbu rujak, kecuali air dan asam jawa. Ulek hingga halus, lcampurkan air asam Jawa dengan air, lalu masukkan kedalam bumbu yang sudah diulek tadi. Masak sebentar hingga mendidih atau bisa juga kalau tanpa dimasak langsung sajikan.
Cireng bisa juga dimakan langsung atau original. Untuk rasanya, cireng identik dengan cita rasa. Cireng atau aci digoreng, camilan yang gampang-gampang susah membuatnya. Salah-salah ketika menggoreng cireng bisa meletus. Inilah Resep memasak untuk membuat Cireng Bumbu Rujak yang empuk, gurih, dan lezat Sudah tahu Cireng Belum?… Mungkin bagi yang tinggal didaerah diluar Sunda agak kurang akrab dengan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cireng bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
