Anda sedang mencari ide resep patin pindang geulis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal patin pindang geulis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Lihat juga resep Pindang Patin Simple Khas Palembang enak lainnya. Taukah anda resep pindang patin yang lezat ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari patin pindang geulis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan patin pindang geulis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan patin pindang geulis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Patin pindang geulis memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Patin pindang geulis:
- Gunakan 1 kg ikan patin/ ikan mas bersihkan potong jadi 4 bagian
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 15 lmbar daun salam
- Gunakan 10 cabai rawit
- Ambil minyak goreng
- Siapkan garam
- Siapkan bumbu:
- Sediakan 5 siung bawang putih,haluskan
- Siapkan 3 kemiri,haluskan
- Siapkan 2 cm jahe,iris
- Sediakan 4 cm kunyit,iris
- Ambil 4 cm lengkuas,iris
- Gunakan 4 batang serai,iris
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula merah
- Sediakan 1 sendok teh kecap manis
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Gunakan 1 liter air
Khasiat Ikan Patin - Manfaat Ikan Patin, merupakan sekelompok ikan yang berkumis termasuk dalam genus Pangasius. Kelompok ikan ini memiliki nilai ekonomi yang cukup tinggi. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu Memanjakan Lidah Dengan Pindang Patin Buatan Farah Quinn dan Ibunda - Cooking With Queen. Ikan patin memiliki banyak jenis dan spesies yang tersebar diseluruh indonesia dan semua jenis Ikan patin merupakan ikan perairan tawar tentunya berbeda dengan cara budidaya udang di tambak.
Cara membuat Patin pindang geulis:
- Cuci ikan hingga bersih lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam diamkan kurleb 15 menit. Cuci bersih lalu goreng ikan sebentar saja.
- Siapkan panci alasi dasar panci dengan daun salam separuhnya saja lalu tata ikan di atas daun, beri bumbu halus dan bumbu iris,kecap,gula merah, tutup kembali ikan dengan daun salam.
- Siram dengan air perlahan sampai ikan terendam.didihkan dengan api kecil kurleb 30 menit.biarkan bumbu meresap dan air tinggal sedikit.masukkan cabe rawit utuh beberapa saat sebelum diangkat. Angkat,sajikan dengan nasi hangat.
Pindang ikan patin rumahan mudah dibuat sebab semua bumbu yang digunakan cukup diiris saja. Kuah pindang patin berwarna kemerahan karena menggunakan tomat dan cabai merah. Kesegaran kuahnya, serta paduan rasa manis, pedas, dan asam, pasti bikin ketagihan. Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin. Usaha dengan bahan baku ikan ini cukup mudah dan simple untuk dijalankan karena bahan baku yang mudah untuk didapatkan dan cara memasaknya yang sederhana.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Patin pindang geulis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
