Sedang mencari ide resep bubur sumsum yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur sumsum enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia. Bubur sumsum disebut juga dengan nama bubur lemu, bubur saring atau bubur tepung beras.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur sumsum yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur sumsum memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur sumsum:
- Siapkan 1 bungkus tepung beras rose brand 250gr
- Ambil 1/2 butir kelapa parut ambil santanya kira2 100mili
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Gunakan 1 cup Air
- Ambil Untuk kuah:
- Ambil 200 gram gula merah aren
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Gunakan 2 cup Air
- Ambil sedikit Garam
So far, it is not known exactly where the bubur. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya. Bubur sumsum or some called it bubur som som, is Indonesian traditional sweet dessert.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur sumsum:
- Kita buat kuahnya dulu y masukan gula air dan garam kedalam panci lalu masak sampai gula larut dan mendidih agak sedikit mengental.. sisihkan.
- Membuat sumsum yg pertama masukan tepung beras air dan santan kedalam baskom beri sedikit garam aduk2 sampai rata.
- Setelah tercampur rata saring adonan yg td kita buat kedalam wajan/panci kemudian nyalakan api sedang jng lupa masukan daun pandan aduk sampai rata.
- Selama memasak terus diaduk2 supaya bubur sumsum tdk menggumpal.. klw dirasa cukup dan sudah tdk bau tepung boleh diangkat.. sisihkan
- Cara menyajikan, ambil bubur sumsum tulang kedalam mangkuk lalu siram dengan kuah gula..
- Siap disantap😁
The dessert is mainly made of coconut milk and rice flour that are being cooked until thickened and then chilled. Juga dikenal dengan Bubur Saring, Bubur Tepung, atau Bubur Tepung Beras. Campur tepung, garam, dan santan secara merata. Setelah itu disaring agar tepung tercamput dengan baik. Bubur sumsum selalu mengingatkan kenangan yang nyata tentang kampung halaman.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur sumsum yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
