Sedang mencari inspirasi resep bubur jenang sumsum yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur jenang sumsum yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur jenang sumsum, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur jenang sumsum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia. Bubur sumsum terbuat dari tepung beras yang dimasak bersama santan dan dinikmati bersama kuah gula merah atau juruh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur jenang sumsum yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Jenang Sumsum menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur Jenang Sumsum:
- Sediakan 5 sdm Tepung Beras Rosebrand
- Siapkan 500 ml santan
- Sediakan 1 helai daun pandan
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan 100 ml Air matang
- Sediakan 1.5 ons gula merah
Selain menjual bubur sum sum, biasanya penjual juga menyajikan bubur gempol yang sering disebut jenang gempol. Saking enak dan gurihnya bubur sumsum, selain populer di Indonesia. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Jenang Sumsum:
- Cairkan tepung beras dengan separoh santan, tambahkan garam
- Masak sisa santan dan daun pandan, setelah mendidih masukkan campuran tepung beras tadi
- Aduk2 terus sampai meletup
- Masak air dan gula merah, aduk sampai mendidih
- Sajikan
Makna 'jenang sumsum' di KBBI (Kamus Besar Bahasa Indonesia). Bubur yang terbuat dari tepung beras dengan santan dan diberi kuah gula jawa. Dari sini nggak mengherankan kalau jenang sumsum sering disebut bubur sumsum. Kebanyakan memang dari Jawa, khususnya dari Solo dan Jogja, sebagai. Jenang susum/ bubur sumsum Resep mba diah didi Aku recook.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Jenang Sumsum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
