Sedang mencari ide resep soto babat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto babat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Great recipe for Indonesian Beef Tripe Soup (Soto Babat). Cooking My Dad's Recipe is so much make me emotional because make miss him so much , special because this dish is he's favorite food 😥💖 SOTO BABAT (beef tripe soup) [Indonesia] [cookingtackle]. Bo Kho is a spicy and flavorful Vietnamese beef stew that makes a pretty epic bowl of noodle soup.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto babat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto babat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto babat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Babat menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Babat:
- Sediakan 500 gram Babat sapi
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 5 buah Kemiri
- Gunakan 2 btang serai
- Gunakan 3 helai daun jeruk
- Gunakan 3 batang daun bawang
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan 1 buah tomat
Babat is the Indonesian word for beef tripe. Let's see how good my memory is to name varieties of soto in Indonesia… Soto Ayam (Chicken Soto) Soto Daging (Beef Soto) Soto Lamongan (Lamongan style Soto) Soto Betawi (Jakarta style Soto) Sroto (Pekalongan style. Soto (traditional Indonesian soup) is widely enjoyed throughout Indonesia and every region has its own specialty soto. In Jakarta, the de facto soto is soto betawi , where it can be found everywhere, from side street food carts, hole-in-a-wall places, food courts in malls, upscale restaurants, all the way to five-star hotels.
Cara menyiapkan Soto Babat:
- Babat sapi cuci bersih, lalu masak smpai mendidih, buang airnya ganti dg air bersih lagi masukkan serai, daun jeruk masak smpai empuk
- Haluskan b. Put bawang merah jahe, kunyit.
- Stelah bumbu halus tumis smpai harum
- Stelah babat sapi empuk masukkan bumbu yg sudah dtumis, masukkan gula sama garam. Rasakan
- Stelah mendidih msukkan irisan daun bawang, matikan kompor
- Sajikan bersama bawang goreng irisan tomat dan irisan jeruk nipis.
Fimela.com, Jakarta Jika ingin menyajikan soto dengan varian yang berbeda, mungkin kamu ingin mencoba soto babat dengan kuah santan yang enak dan bikin nagih. Apalagi jika kamu adalah pecinta jeroan, soto babat pasti akan jadi favorit. Hal ini umumnya ditemukan di seluruh Indonesia. Salah satu restoran Soto Babat terletak di Gilangharjo adalah "Soto Babat Mulyono", yang Mulyono adalah nama pemilik. Soto Babat Pak Sumaji (c) Mei Indriani/Travelingyuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto babat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
