Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng ala cirebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng ala cirebon yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hasil: Masakan Sambal Goreng Kentang Cirebon. Lihat juga resep Sambal Kentang Hati Sapi enak lainnya. Sambal Goreng Cirebon merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng ala cirebon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng ala cirebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal goreng ala cirebon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng ala Cirebon menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Goreng ala Cirebon:
- Sediakan kentang, potong-potong lalu goreng
- Ambil cabe merah tanjung/cabe besar, iris bulat tipis
- Sediakan lengkuas, iris
- Ambil daun salam
- Siapkan garam/secukupnya
- Ambil gula pasir/secukupnya
- Ambil air
- Gunakan minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus : blender
- Siapkan cabe rawit merah
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan tomat
- Siapkan kemiri, haluskan dulu
Salah satu menu andalan sambal ala rumahan adalah sambal goreng ati. Menu yang satu ini banyak peminatnya. Sambal goreng ati Cirebon. foto: cookpad. Bahan: -Ati ampela ayam -Cabe Merah Besar / Lombok Merah -Bawang Merah (halus) -Daun Jeruk.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng ala Cirebon:
- Tumis cabe iris hingga layu, masukkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam. Tumis semua hingga harum dan matang
- Tuang air, beri garam dan gula pasir. Masak hingga keluar minyak dan bumbu mengental
- Masukkan kentang, aduk rata. Masak lagi sebentar dengan api kecil hingga bumbu meresap kedalam kentang. Koreksi rasa
- Angkat dan sajikan
Sambal goreng kentang is truly one of my most favorites. DID You make this sambal goreng kentang recipe? I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag me @WhatToCookToday #WhatToCookToday on Instagram and I'll be sure to. Sambal goreng ati sangat populer disajikan pada saat hari raya atau acara-acara besar seperti arisan, hajatan dan lain-lain, terutama di wilayah Jawa. Untuk saat hari raya sendiri sambal goreng ati biasanya melengkapi sajian ketupat opor.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng ala cirebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
