Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng cirebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng cirebon yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal goreng satu ini bukan sembarang sambal goreng. Ini salah satu menu beneran yang harus dicobain semua orang. Menu lebaran wajib orang cirebon sambel goreng cirebon - resep sambel goreng cirebon.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng cirebon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng cirebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng cirebon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal goreng Cirebon menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal goreng Cirebon:
- Gunakan daging sapi, potong kotak kecil
- Siapkan cabe merah besar, buang biji, iris tipis, goreng garing
- Ambil kaldu sapi
- Ambil santan encer
- Siapkan santan kental
- Gunakan sereh, geprek
- Sediakan daun salam
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Royco rasa ayam
- Ambil kecap manis
- Ambil Minyak secukupnya untuk menumis bumbu
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan cabe merah besar
- Siapkan tomat besar
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil lengkuas muda
- Ambil jahe muda
- Siapkan kemiri1 sdt ketumbar
Tapi kalau sambal goreng cirebon, cabai diiris secara tipis, dan komposisinya lebih banyak cabainya dibanding dagingnya. Tapi tidak pedas, karena setelah diiris tipis lalu dicuci terlebih dahulu. Sambal Goreng Cirebon Cirebon Style Fried Sambal. Sambal goreng ati Cirebon. foto: cookpad.
Cara menyiapkan Sambal goreng Cirebon:
- Rebus daging. Buang buihnya. Daging tdk sampai matang.
- Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Lalu masukan daging sapi, sereh, daun salam, cabe goreng, kaldu, dan santan encer. Rebus dg api sedang.
- Setelah kuah berkurang, masukan santan kental, kecap, garam, gula, dan Royco. Masak kembali hingga berminyak, dan daging empuk.
- Air kaldunya dr sisa rebusan daging ya, mom.
Sambal Goreng Cirebon merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Dari sabang sampai merauke pasti sudah mengenal Sambal Goreng Cirebon. Sambal goreng khas Cirebon, kelezatannya tak diragukan. yuk kunjungi resepnya. Cabai goreng, lumuri cabai merah besar dengan garam. Hasil: Masakan Sambal Goreng Kentang Cirebon.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng cirebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
