Lagi mencari inspirasi resep soto babat daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto babat daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masukkan daging dan babat ke dalam kuah. Masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya masak hingga bumbu meresap pada daging dan babat. Masak agak lama agar kuahnya mengental dan sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto babat daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto babat daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto babat daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Babat Daging Sapi memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Babat Daging Sapi:
- Gunakan 1/4 kg daging sapi
- Siapkan 1 ons babat
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 2 daun salam
- Sediakan 2 daun jeruk (sy ganti kulit jeruk)
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 1 pala (geprek)
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri
- Ambil 1/4 sdt ketumbar
- Ambil 1/4 sdt merica
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 1 cm kunyit
- Ambil secukupnya Garam, royko sapi
Apalagi jika kamu adalah pecinta jeroan, soto babat pasti akan jadi favorit. Coba dimasak lain dibuat soto babat campur daging sapi jg. Ini tidak pake cabe Klo suka pedas tinggal buat sambalnya. Namun, untuk bahan yang dipergunakan sedikit lebih banyak daripada bumbu soto ayam biasa.
Cara menyiapkan Soto Babat Daging Sapi:
- Siapkan bahan, rebus daging sampai empuk. Lalu potong2 daging sesuai selera. Air rebusan daging jangan dibuang.
- Tumis bumbu halus sampai harum pastikan bumbu benar2 matang.
- Masak air rebusan daging td dan tambahkan air lagi. Lalu masukkan bumbu halus, daun salam, serai, daun jeruk, pala.
- Setelah mendidih masukkan daging. Masak hingga matang dan tambahkan garam, royko sapi.koreksi rasa.
- Siap untuk disajikan. Sajikan dengan taburan bawang merah dan onclang.
Untuk proses pun terbilang sedikit lebih ribet. Namun, rasanya akan sepadan dengan proses pembuatannya. Soto daging sapi menjadi masakan yang cocok disajikan untuk keluarga di rumah. Soto Daging & Babat Kuah Santan Punya stok Daging dan Babat, gak begitu banyak, bingung mau dimasak apa, coba deh masak soto santan, dan ternyaataaaa enak banget suami juga sukaaa 😍 Cocok banget deh buat menu dikala musim ujan gini, anget-anget dan berkuahh 😋 #AngetAng. Resep soto daging berikutnya adalah soto daging sapi betawi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto babat daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
