Anda sedang mencari ide resep sambel goreng daging cirebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng daging cirebon yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambel goreng daging ini khas masakan cirebon dan biasa disajikan di rumah kami hanya pada moment istimewa misalnya lebaran. Resep sambal goreng khas cirebon Super enak. GORE-GORE (Sambal Goreng Daging khas Bugis), Menu Wajib dan paling dicari saat pesta perkawinan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng daging cirebon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng daging cirebon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel goreng daging cirebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambel goreng daging cirebon memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel goreng daging cirebon:
- Siapkan daging sapi
- Gunakan cabe merah besar diiris tipis
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan daun salam
- Ambil sereh keprek
- Gunakan kecap manis
- Sediakan gula pasir
- Sediakan kaldu bubuk jamur totole (bs diganti masako)
- Ambil Garam secukupny
- Siapkan air mineral
- Sediakan Minyak
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan cabe merah keriting
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil jahe
- Ambil kemiri
- Siapkan lengkoas
Perpaduan rasa manis, pedas dan asam menjadi satu dalam Sambal Goreng Cirebon ini. Ditambah dengan nikmatnya petai, sangat pas di nikmati bersama nasi panas dan kerupuk! D Sambel goreng daging khas cirebon selalu menjadi incaran menu keluarga besar. Sambal Goreng Cirebon merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar.
Cara menyiapkan Sambel goreng daging cirebon:
- Rebus daging sampai empuk/difresto selama 20 menit,lalu potong dadu.
- Cabe besar yg diiris tipis Tanpa bijinya,diseduh dengan air panas mendidih lalu ditiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum,tambahkan daun jeruk,daun salam,sere.
- Masukkan daging aduk,lalu kasih air,garam,gula,kaldu bubuk jamur,kecap.Selanjutny diaduk diamkan sampai berkurang sedikit airnya.
- Lalu masukkan cabe iris yg tadi diaduk kembali,biarkan sebentar sampai meresap jangan terlalu kering.Masakkan siap disajikan😋👌
Bumbu yang begitu minimalis namun rasa yang mampu membangkitkan nafsu makan sering kali digunakan sebagai teman bersantap nasi. Nama masakan ini begitu terkenalnya di Cirebon. Dulu hanya orang-orang tertentu atau saat-saat tertentu saja bisa makan masakan ini. Sambal goreng ati Cirebon. foto: cookpad. Bahan: -Ati ampela ayam -Cabe Merah Besar / Lombok Merah -Bawang Merah (halus) -Daun Jeruk & Daun Salam Goreng hingga setengah layu. c.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel goreng daging cirebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
