Lagi mencari ide resep 32. kacang tojin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 32. kacang tojin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kacang khas Sumatera Barat ini biasanya didiamkan semalaman. Bahan-bahannya cukup mudah didapatkan dan pembuatannya pun tidka menyulitkan. Kemudian lepas kan kulit arinya dari kacang tersebut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 32. kacang tojin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 32. kacang tojin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 32. kacang tojin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 32. Kacang Tojin menggunakan 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 32. Kacang Tojin:
- Gunakan kacang tanah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan bawang merah, iris halus
- Sediakan garam
- Sediakan air panas untuk mengupas kulit kacang
- Sediakan minyak sayur untuk menggoreng kacang
Cara menanam kacang panjang supaya hasil maksimal, maka ada beberapa tahapan yang harus Kacang panjang tumbuh baik pada lahan yang bertanah latosol atau lempung berpasir, gembur. Kacang tanah (Arachis hypogaea L.) adalah tanaman polong-polongan atau legum anggota suku Fabaceae yang dibudidayakan, serta menjadi kacang-kacangan kedua terpenting setelah kedelai di Indonesia. Budidaya kacang panjang sebaiknya dilakukan di tanah Aluvial yang subur dan gembur. Apabila memungkinkan, lahan bekas tanaman kacang tanah atau paprika dapat digunakan untuk menekan.
Langkah-langkah menyiapkan 32. Kacang Tojin:
- Siapkan bahan-bahannya..
- Siram air panas ke dalam wadah kacang…biarkan sebentar… langsung dikupasin kulit kacangnya…jgn di rendam lama2 ya kacangnya…nanti bisa ga garing/alot stlh di goreng..(klu mau buat porsi bnyk sesuaikan dengan personel/tenaga yg bantuin ya.. soalnya harus segera di kupas stlh kena air)
- Giling halus bawang putih dan iris halus bawang merah…campur bawang putih giling + garam ke kacang, diamkan sebentar biar bumbu meresap…panaskan minyak sayur…
- Masukkan kacang yg sdh dibalur dengan bawang putih + garam…setelah warna kacang agak berubah sedikit, masukkan bawang merah iris (dikira2 saja bawang merah dan kacang tanah matang bersamaan — kuning keemasan…)
- Setelah bawang merah dan kacang sama-sama kuning keemasan, angkat… (jgn sampai coklat ya..krn setelah diangkat kacang msh dlm proses pemanasan –efek suhu yg tinggi ketika menggoreng– jd warna kacang pasti akan lebih gelap/gosong)…tiriskan dan angin2kan di tampah/baki yg sudah di alas kertas makan/koran supaya minyak meresap.. setelah dingin, kacang Tojin siap untuk disimpan di wadah kedap udara..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 32. Kacang Tojin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
