Sambal Goreng Daging Khas Cirebon
Sambal Goreng Daging Khas Cirebon

Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng daging khas cirebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng daging khas cirebon yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng daging khas cirebon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal goreng daging khas cirebon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Resep sambal goreng khas cirebon Super enak. GORE-GORE (Sambal Goreng Daging khas Bugis), Menu Wajib dan paling dicari saat pesta perkawinan. Sambel goreng daging ini khas masakan cirebon dan biasa disajikan di rumah kami hanya pada moment istimewa misalnya lebaran.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng daging khas cirebon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Daging Khas Cirebon menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Goreng Daging Khas Cirebon:
  1. Ambil daging sapi atau tetelan
  2. Ambil cabe merah segar (optional bisa ditambah sesuai selera)
  3. Gunakan kentang ukuran sedang
  4. Gunakan daun salam
  5. Gunakan kecap manis
  6. Gunakan gula pasir
  7. Sediakan air
  8. Ambil garam / penyedap rasa
  9. Gunakan terasi (saya lupa)
  10. Ambil jawa (lupa juga)
  11. Siapkan Daun jeruk (gaada)
  12. Gunakan Bumbu Halus
  13. Sediakan bawang putih
  14. Sediakan bawang merah
  15. Sediakan kemiri
  16. Gunakan lengkuas
  17. Sediakan sereh

Karena mungkin dulu, harga daging belum begitu terjangkau dikarenakan daya beli masyarakat belum begitu membaik seperti sekarang. Sambal Goreng Cirebon merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Bumbu yang begitu minimalis namun rasa yang mampu Dari sabang sampai merauke pasti sudah mengenal Sambal Goreng Cirebon. Bahan utama yang digunakan yaitu cabe yang dimix dengan Goreng Ikan.

Cara membuat Sambal Goreng Daging Khas Cirebon:
  1. Potong kotak kecil daging sapi kemudian rebus sampai empuk dan tiriskan.
  2. Sambil menunggu rebusan daging empuk, iris cabe merah dan ulek bumbu halus. (Harusnya si cabe dibuang bijinya tapi saya engga jadi rasanya pedes banget. Next bikin dibuang bijinya deh)
  3. Potong kotak kentang kemudian goreng setengah matang.
  4. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan irisan cabe masak sampai layu. Masukan daging yang sudah direbus dan daun salam beri air dan masak kembali.
  5. Ketika sudah mendidih, tambahkan kecap, gulgar / penyedap rasa. Masak sampai menyusut. Masukan kentang masak kembali sebentar lalu koreksi rasa. SajikanšŸ¤¤

Jangan lupa untuk cicipi makanan khas dari Cirebon yang lezat. Mulai dari tahu gejrot hingga nasi Kuliner dari tahu yang digoreng memang memiliki sesuatu yang membuat kita menjadi tergiur untuk Sebelum digoreng, Sate Kentang dibumbui dengan tepung yang akan membuat kentangnya menjadi. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal goreng kentang ini sangatlah mudah lho. Empal gentong merupakan kuliner khas Cirebon.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng daging khas cirebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!