Anda sedang mencari ide resep pindang patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang patin yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia. Pindang ikan patin sendiri sudah merupakan olahan jadi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang patin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang patin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang patin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang patin menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang patin:
- Siapkan 1000 gram ikan patin
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan 2 butir tomat
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya merica
- Siapkan ^bumbu di potong"
- Ambil sesuai selera cabe rawit utuh
- Siapkan 4 buah cabe rawit iris serong
- Sediakan 1 batang serai (geprak)
- Ambil 1 ruas jahe iris tipis"
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprak)
- Gunakan 3 lembar daun jeruk (sobek sobek)
- Sediakan 3 lembar daun salam (sobek sobek)
- Sediakan ^bumbu halus
- Ambil 3 buah cabe merah (jika kurang pedas tambah cabe merah /sesuai selera)
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kecil kunyit (bakar dahulu)
Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak Namun kali ini membuat masakan ikan patin yang berbeda yaitu membuat masakan pindang ikan. Pindang pegagan: Pindang variant uses turmeric and chili pepper. Its soup is light and not oily.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang patin:
- Cuci ikan sampai bersih dan lumuri dengan asam jawa atau jeruk nipis juga bisa
- Tumis bumbu halus + bumbu yg sudah dipotong sampai harum, lalu masukkkan ikan tambah air + air asam jawa, tunggu hingga mendidih dan kaldu dari ikan keluar
- Tuangkan daun bawang dan tomat hingga layu
- Siap di hidangkankan
Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin. pindang patin. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg and to some extent beef. Your Pindang Patin stock images are ready. Download all free or royalty-free photos and vectors. Use them in commercial designs under lifetime, perpetual & worldwide rights.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang patin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
