Sedang mencari inspirasi resep "soto daging ~ babat" yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal "soto daging ~ babat" yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Benar, soto daging babat merupakan sebuah resep soto namun daging yang digunakan adalah jeroan daging sapi yang dipadukan kaldu yang sangat lezat. Namun, untuk bahan yang dipergunakan sedikit lebih banyak daripada bumbu soto ayam biasa. Untuk proses pun terbilang sedikit lebih ribet.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari "soto daging ~ babat", pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan "soto daging ~ babat" yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah "soto daging ~ babat" yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan "soto daging ~ babat" menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan "soto daging ~ babat":
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Ambil 500 gr babat
- Siapkan 3 liter air
- Siapkan 2 batang daun prei
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang sere (geprek)
- Sediakan Bahan bumbu :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 8 butir kemiri
- Gunakan 3 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas kencur
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 / 2 sdt merica ~ secuil pala
- Sediakan 1/2 sdt jinten (sangrai)
- Ambil 1/2 sdt ketumbar (sangrai)
Dulu, saya selalu berpikir bumbu yang heboh dan aneka rempah 'medhok' akan membuat masakan menjadi lebih sedap, padahal itu tidaklah benar. Adakalanya sebuah resep memang sangat simple, seperti halnya soto ayam kampung a la Mbak Ayu yang pernah saya post disini, atau soto Betawi ini. Campur aduk rempah tidak selalu menghasilkan rasa yang spektakuler. Resep Cara Membuat Soto Daging Madura Lezat - Memberikan sajian resep soto daging madura bisa jadi salah satu menu masakan spesial untuk keluarga anda.
Cara menyiapkan "soto daging ~ babat":
- Rebus daging sapi setengah matang lalu potong potong dan sisihkan
- Rebus babat bisa direbus jadi satu sama daging sapi lalu potong potong dan sisihkan
- Sangrai jinten dan ketumbar lalu haluskan secara terpisah dengan bumbu yg lain
- Cuci bersih daun prei lalu potong potong
- Haluskan bahan bumbu lalu campurkan jinten dan ketumbar yg sudah dihaluskan
- Rebus air masukan bumbu yg sudah ditumis ~ daging juga tambahkan daun bawang prei rebus sampai daging empuk jangan lupa tes rasa
Rasa soto yang khas dan pasti lezat memang cocok untuk menambah selera makan. Salah satunya adalah soto madura yang memiliki citarasa yang berbeda dari soto lainnya dan sebenarnya mudah untuk dibuat […] Soto Madura merupakan salah satu jenis soto yang mana berasal dari daerah Madura. Soto ini dibuat dari bahan dasar daging sapi, juga telur rebus, tauge dan Langkah-langkah dalam Pembuatan Soto Daging Babat. Bersihkan terlebih dahulu daging dan kikil dengan cara mencucinya hingga bersih. Kemudian siapkan air yang akan di gunakan untuk merebus daging dan kikil.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat "soto daging ~ babat" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
