Anda sedang mencari inspirasi resep bubur sumsum yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bubur sumsum yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia. Bubur sumsum disebut juga dengan nama bubur lemu, bubur saring atau bubur tepung beras.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur sumsum yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Sumsum memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur Sumsum:
- Ambil Bahan bubur :
- Ambil 10 sdm tepung beras rose brand
- Siapkan 1 bungkus santan kara
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil Bahan kuah :
- Siapkan 6 butir gula merah
- Sediakan Tambahan :
- Gunakan 2 lembar daun pandan
So far, it is not known exactly where the bubur. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya. Bubur sumsum or some called it bubur som som, is Indonesian traditional sweet dessert.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Sumsum:
- Pertama untuk bikin kuah nya. Iris sisir gula merah, rebus dengan air jngan terlalu bnyak air nya supaya tdk encer". Kasih 1 lembar daun pandan. Aduk" dengan api sedang sampai mendidih. Jika sudah sisihkan.
- Tuang santan kara ke dalam panci lalu tambahkan air kira" sampai 7 kali ukuran wadah bekas kara. Lalu campurkan tepung beras nya, beri garam dan daun pandan. Aduk rata semua. Jngan sampai ada yg bergelenjir. Jika sudah aduk di atas kompor. Jngan smpai di tinggal. Terus aduk sampai bubur nya jadi.
- Jika sudah jadi buburnya. Tata di mangkok dan beri taburan kuah gula merah nya😋 selamat menikmati😘
The dessert is mainly made of coconut milk and rice flour that are being cooked until thickened and then chilled. Juga dikenal dengan Bubur Saring, Bubur Tepung, atau Bubur Tepung Beras. Campur tepung, garam, dan santan secara merata. Setelah itu disaring agar tepung tercamput dengan baik. Bubur sumsum selalu mengingatkan kenangan yang nyata tentang kampung halaman.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur sumsum yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
