Lagi mencari inspirasi resep soto mie babat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie babat yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pasti sudah kenal dengan Soto Mie Bogor kan? makanan yang satu ini ternyata tidak hanya terkenal di Indonesia saja, melainkan di Negara tetangga juga seperti Malaysia dan Singapura. Ada beberapa jenis resep soto mie dimana yang menjadi bahan utamanya adalah daging ayam, daging sapi atau jeroan sapi seperti babat. Untuk mie nya juga bervariasi bisa dengan mie kuning, bihun atau bisa dicampur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie babat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto mie babat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto mie babat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto mie babat menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto mie babat:
- Sediakan 1/4 Babat&gajih
- Siapkan Bahan pelngkap:
- Sediakan Risol
- Ambil Mie telur
- Gunakan Kol
- Sediakan Tomat
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 Bawang merah
- Siapkan 3 Bawang putih
- Gunakan 1 sdt Mrica
- Gunakan Garam secukup ny
- Siapkan Royko secukup ny
- Sediakan Bahan cemplung:
- Gunakan Sereh
- Siapkan Lengkuas
- Siapkan Daun Salam
- Gunakan Bawang daun
Soto memang salah satu kuliner yang sangat populer dan mempunyai citarasa tersendiri salah satunya soto mie babat ini. Lihat juga resep Soto Daging & Babat Kuah Santan enak lainnya. Soto mie adalah hidangan kuah kaldu sapi yang agak sedikit pedas, menggunakan berbagai campuran rempah rempah dan bumbu bumbu, campuran irisan daging sapi atau jeroan sapi kalau anda suka, seperti babat, urat, atau kaki sapi ditambah dengan mie terigu kuning atau bihun atau campuran keduanya plus tambahan irisan tomat, kentang rebus, kol,wortel. Memang cukup mahal, tapi rasanya tidak mengecewakan.
Langkah-langkah menyiapkan Soto mie babat:
- Rebus babat dan gajih smpe matang.. Lalu tiriskan
- Lalu tumis bumbu halus dan bahn cemplung ny smpai harum kemudian
- Masukan kedalam Air Rebusan babat tes rasa
- Siap kan di mangkuk bahan pelngkap ny sprti kol mie babat yg sudah di iris dan Risol lalu tuangkan kuah ny lalu siap deh.. Kasih jeruk jgn lupa biar suegeerrr..
- Oyah untuk sambel aku cuma pake rawit merah di rebus dan uleg selesai..
Apalagi bagi para pencinta olahan mie. Soto bogor merupakan campuran dari daging sapi, kikil, usus, urat, babat, risol, kentang atau lobak rebus, mie kuning, tomat, serta kol, yang dipadu dengan kuah, lalu ditaburi dengan daun bawang dan seledri, serta. Warung Kaliotik. mie yamin kediri, warung makanan lamongan, . Soto Mie Bogor, disebut demikian karena merupakan perpaduan dari soto yang disajikan dengan mie. Soto Mie Bogor menggunakan mie telur sebagai bahan pelengkapnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto mie babat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
